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きな粉パン・ココアパン
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    【材料】
きな粉パン・ココアパン ■プチパン・プレーン
■砂糖
■きな粉
■ココアパウダー
■サラダ油
 
   
【作り方】    
     
1 プチパンを室温に出し、完全に解凍する。
   
2 フライパンに多めの油(5mmくらい)をひき、完全に解凍したプチパンを
入れ転がしながら、こんがりとした焼き色をつける。
パンに焼き色がついてきたら、エキストラバージンオリーブオイルを回しかけてパンにからめます。    
   
3 紙の上で余分な油を落とし、砂糖を加えたきな粉やココアをまぶす。
紙の上で余分な油をおとす。 砂糖を加えたきな粉やココアをまぶす 完成まであとちょっと    
     
料理した方のコメント    
オーブンで焼くと硬くなりがちなプチパンが、揚げるとカリッとふわっと、とっても美味しくなりました。
油が中まで染みなかったので、パンのふんわり感が楽しめました。

 
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