2003年3月までのレシピ／Back Number｜Dining Plus 株式会社ダイニングプラス

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	パンスティック		ラムラックのマリネステーキ		きな粉パン・ココアパン

■料理する素材：減農薬・四角パン（ゴマと穀物）		■料理する素材：ラムフレンチラック		■料理する素材：プチパン・プレーン

	鴨のマスタードきのこ		仔羊の和風おろし煮こみ		トライアングルパイ

■料理する素材：キュイス・ド・カナール(鴨の骨付きもも肉)		■料理する素材：ラム・ネックフィレロースト		■料理する素材：ベラミーズパイシート

	鴨の焼酎蒸し		ジンギスカン丼		生ハムのグリーンリゾット風

■料理する素材：キュイス・ド･カナール(鴨の骨付きもも肉)		■料理する素材：ラム・ネックフィレロースト（肩ロース肉）		■料理する素材：生ハム

	鴨の和風マーマレードソース		生ハムサラダ		ラムラックの香草パン粉焼き

■料理する素材：鴨の骨付きもも肉		■料理する素材：生ハム		■料理する素材：ラム･フレンチラック

	仔牛骨付きスネ肉のトマト煮		鴨ロースのレタス巻き		クラッシュパイサラダ

■料理する素材：仔牛オーソボッコ（骨付きスネ肉）		■料理する素材：マグレ・ド・カナール		■料理する素材：生ハム（ガリアハム）

	仔牛のカツレツイタリア風		鴨ロース丼

■料理する素材：仔牛ストリップロイン（サーロイン）		■料理する素材：マグレ・ド・カナール

　
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