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セップ茸のクリームパスタ
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    【材料:2人分】
セップ茸のクリームパスタ 材料 ■ホワイトソース・・・200g
■セップ茸・・・100g
 (マッシュルームでも代用いただけます)
■パスタ・・・160g
■にんにく・・・1片
■オリーブオイル・・・大さじ1
■塩・こしょう・・・各少々
■牛乳・・・大さじ1
■パセリのみじん切り・・・少々
     
【作り方】    
     
1 フライパンにつぶしたにんにくとオリーブオイルを熱し、香りがたってきたらセップ茸を加えて炒め、塩とこしょうをふる。
つぶしたにんにくとオリーブオイルを熱し、香りがたってきたらセップきのこを加えて炒め、塩、こしょうをふる    
   
2 ホワイトソースと牛乳を加えて混ぜ合わせ、なめらかなソースを作り、塩とこしょうで味をととのえる。
ホワイトソースと牛乳を加えて混ぜ合わせて滑らかソースを作り、塩と胡椒で味をととのえる    
   
3 茹であげたパスタを加え、手早く混ぜ合わせて器に盛り、パセリを散らす。
パスタを加え手早く器に盛り、パセリを散らして完成。    
   

 
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