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 【材料：2人分】 |
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■ホワイトソース･･･500g
■かぼちゃ･･･1/8個
■ベーコン･･･3枚
■玉ねぎ･･･1/4個
■バター･･･少々
■溶けるチーズ･･･適宜
■牛乳･･･50ml
■塩・こしょう･･･各少々
■パセリのみじん切り･･･少々 |
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| 【作り方】 |
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かぼちゃは種を取って７ミリ厚さの食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べる。
ラップフィルムをふんわりかけて、電子レンジ（500w）で約５分間加熱する。
ベーコンは３センチ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。 |
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鍋にホワイトソースと牛乳を合わせ、中火にかけて混ぜ合わせ、塩とこしょうで味をととのえる。 |
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グラタン皿にバターを塗ってのソース少々を敷いての材料を並べ、塩こしょうをふり、残りのソースを上からかける。 |
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溶けるチーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。焼き上がったらパセリを散らす。 |
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