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アイスクリーム・ソルベ

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L.Angelys グラスショコラノワール(ブラックチョコアイスクリーム） 750ml

(E-0002)

商品名	L.Angelys グラスショコラノワール(ブラックチョコアイスクリーム） 750ml
メーカー		原産国
値段（税込）	\980	残り	57
賞味期限：2008年12月18日

フランス L.Angelys社から新商品が登場!! ブラックチョコレートアイスクリーム!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ● ビターチョコレート好きのための大人の味 L.Angélysのチョコレートアイスクリームには高級チョコレートで有名な老舗、ヴァローナのカカオが贅沢に１０％以上も使われています！ L.Angélysが持ついろんなレシピのチョコレートアイスクリームのうちで、「どれが一番のおすすめですか？」と巨匠ラボー氏にききました。その結果選ばれたのがこのブラックチョコレートアイスクリーム。『カカオの味に深みがあり、苦さも備えて、カカオ本来の味を楽しめる』これがラボー氏おすすめの理由です！！食べてみると… 「このほろ苦さ、まさにビターチョコ！」「んっ？この少しざらっとした食感はなんだ?!」今までのチョコレートアイスクリームと全く違うのに一同びっくり。巨匠ラボー氏に聞くと… 「その独特の食感によくぞ気付いてくれた！　パンチのあるカカオの味わいを感じてもらうために、　わざとそんな食感に仕上げたんだ！　これを洋梨のケーキやグランマニエでフランベした　クレープと一緒に食べると最高だよ！」まさに巨匠の力作です！！ ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれます。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 750mlパック素材の色にもこだわるL.Angelysでは、業界で初めて透明パックを採用しました。なんとも美味しそうなアイスクリームがよく見えます!! 無脂乳固形分：13.4％乳脂肪分：　　8.9％原材料：砂糖、カカオパウダー、クリーム、脱脂粉乳、カカオペースト、ぶどう糖シロップ、濃縮バター、転化糖、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤

(E-0003)

商品名	L.Angelys グラスカフェ　(コーヒーアイス） 750ml
メーカー		原産国
値段（税込）	\980	残り	46
賞味期限：2008年12月19日

フランス L.Angelys社から新商品が登場!! コーヒーアイス!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ● コロンビア産アラビカ種100％ L.Angélysのコーヒーアイスには名産地コロンビア産のアラビカ種が使われます。アラビカ種は飲料用のコーヒーとして世界のコーヒー生産量の75～80％を占める品種。ブルーマウンテン、モカ、コナ、ブルボンなどの有名な品種は全てこのアラビカ種のひとつです。 L.Angélysでは特に酸味と甘み、苦味のバランスがいいコロンビア産を使用。ほろ苦さを残して仕上げたこのアイスは、コーヒー好きに大人気!! ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれます。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 750mlパック素材の色にもこだわるL.Angelysでは、業界で初めて透明パックを採用しました。なんとも美味しそうなアイスクリームがよく見えます!! 無脂乳固形分：9.7％乳脂肪分：　　6.7％（種類別：アイスミルク）原材料：砂糖、脱脂粉乳、クリーム、ぶどう糖シロップ、濃縮バター、アラビカコーヒー、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤

(E-0004)

商品名	L.Angelys グラスキャラメル　(キャラメルアイス） 750ml
メーカー		原産国
値段（税込）	\980	残り	26
賞味期限：2008年10月30日

フランス L.Angelys社から新商品が登場!! キャラメルアイス!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ● ポワトー・シャラント産AOC有塩醗酵バターを使ったキャラメル L.Angélysのキャラメルアイスは同社特製のキャラメルがふんだんに使われます。独自のレシピで作るキャラメルは砂糖とポワトー・シャラント産のAOC有塩醗酵バターだけを使って贅沢に作られます。だから… 食べてみると… 「冷たくて口解けが良くって、まさにアイスなのにリッチなバタースコッチを食べた感じ！」「口に入れた瞬間の軽い酸味は醗酵バター！」「コクのあるバルサミコ酢を少しかけても美味しい！」巨匠ラボー氏によると… 「グリルした洋梨やヘーゼルナッツクリームのシュークリーム　なんかとあわせると美味しいんだよ！」 ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれます。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 750mlパック素材の色にもこだわるL.Angelysでは、業界で初めて透明パックを採用しました。なんとも美味しそうなアイスクリームがよく見えます!! 無脂乳固形分：8.5％乳脂肪分：　　7.3％（種類別：アイスミルク）原材料：砂糖、キャラメル、脱脂粉乳、有塩バター、クリーム、ぶどう糖シロップ、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤

(E-0021)

商品名	L.Angelys カシスのソルベ 750ml
メーカー		原産国
値段（税込）	\980	残り	15
賞味期限：2008年10月31日

フランス L.Angelys社からシャーベットが登場!! カシスのソルベ!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ●半分でも濃厚、カシスは大人の味！ラボー氏のこだわりは素材の味を生かすこと。そのためシャーベットにもフルーツがふんだんに使われます。カシスのそれは50％！たった50％…？いえいえ、カシスは50％でも十分に濃厚です！濃いパープルの果実色と色にピッタリの濃厚な味はまさに大人の味。レストランのデザートプレートの定番として供されるのがよくわかります！ ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれました。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 750mlパック素材の色にもこだわるL.Angelysでは、業界で初めて透明パックを採用しました。原材料：カシスピューレ、ざらめ糖、グルコースシロップ、レモン果汁、増粘剤（カロブガム）

(E-0022)

商品名	L.Angelys ミラベルプラムのソルベ 750ml
メーカー		原産国
値段（税込）	\980	残り	21
賞味期限：2008年11月29日

フランス L.Angelys社からシャーベットが登場!! ミラベルプラムのソルベ!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ●ミラベル80％の贅沢さ！ラボー氏のこだわりは素材の味を生かすこと。そのためシャーベットにもフルーツがふんだんに使われます。それは何と80％！だから… 食べてみると… ミラベルを知らなくてもフランスに行った気分?! 甘酸っぱくてさわやかな気分になれます！ ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれました。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 750mlパック素材の色にもこだわるL.Angelysでは、業界で初めて透明パックを採用しました。原材料：ミラベルピューレ、濃縮ミラベル、ざらめ糖、グルコースシロップ、転化糖、レモン果汁、増粘剤（カロブガム）

(E-0023)

商品名	L.Angelys 焼きリンゴのソルベ 750ml
メーカー		原産国
値段（税込）	\980	残り	5
賞味期限：2008年10月20日

フランス L.Angelys社からシャーベットが登場!! 焼きリンゴのソルベ!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ●フルーツ78％の贅沢さ！ラボー氏のこだわりは素材の味を生かすこと。そのためシャーベットにもフルーツがふんだんに使われます。それは何と78％！だから… 食べてみると… 「焼きリンゴ、というよりは、すりおろしたリンゴみたい！懐かしい？！」 ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれました。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 750mlパック素材の色にもこだわるL.Angelysでは、業界で初めて透明パックを採用しました。原材料：焼きリンゴピューレ、砂糖、転化糖、グルコースシロップ、レモン果汁、カラメル、増粘剤（カロブガム）

(E-0071)

商品名	L.Angelys カシスのソルベ 2.5L
メーカー		原産国
値段（税込）	\3,000	残り	5
デザートプレートの王道、カシスのソルベは大人の味！

フランス L.Angelys社からシャーベットが登場!! カシスのソルベ!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ●半分でも濃厚、カシスは大人の味！ラボー氏のこだわりは素材の味を生かすこと。そのためシャーベットにもフルーツがふんだんに使われます。カシスのそれは50％！たった50％…？いえいえ、カシスは50％でも十分に濃厚です！濃いパープルの果実色と色にピッタリの濃厚な味はまさに大人の味。レストランのデザートプレートの定番として供されるのがよくわかります！ ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれました。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 2.5Lパック業務用の皆さまには、たっぷり入った2.5Lサイズをどうぞ。もちろんアイス好きの方々にもどうぞ！原材料：カシスピューレ、ざらめ糖、グルコースシロップ、レモン果汁、増粘剤（カロブガム）

(E-0072)

商品名	L.Angelys ミラベルプラムのソルベ 2.5L
メーカー		原産国
値段（税込）	\3,000	残り	3
フランスで人気のプラムの一種、ミラベルのシャーベット！

フランス L.Angelys社からシャーベットが登場!! ミラベルプラムのソルベ!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ●ミラベル80％の贅沢さ！ラボー氏のこだわりは素材の味を生かすこと。そのためシャーベットにもフルーツがふんだんに使われます。それは何と80％！だから… 食べてみると… ミラベルを知らなくてもフランスに行った気分?! 甘酸っぱくてさわやかな気分になれます！ ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれました。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 2.5Lパック業務用の皆さまには、たっぷり入った2.5Lサイズをどうぞ。もちろんアイス好きの方々にもどうぞ！原材料：ミラベルピューレ、濃縮ミラベル、ざらめ糖、グルコースシロップ、転化糖、レモン果汁、増粘剤（カロブガム）

(E-0073)

商品名	L.Angelys 焼きリンゴのソルベ 2.5L
メーカー		原産国
値段（税込）	\3,000	残り	2
すりおろしリンゴのような味わいの濃厚なシャーベット

フランス L.Angelys社からシャーベットが登場!! 焼きリンゴのソルベ!! L.Angelys社（アンジェリス）はフランスで２人しかいない Mrître Artisan Glacier という『アイスクリームの巨匠』の称号を持つラボー社長（Mr.Lavaud)の情熱から生まれたアイスクリーム専門メーカーです。 ● Maître Artisan Glacier (ﾒｰﾄﾙｱﾙﾃｨｻﾞﾝｸﾞﾗｼｴ）アイスクリーム職人を意味する“Artisan Glacier"、それに巨匠という意味の“Maître”がつくこの称号はフランス労働省から与えられる栄誉ある称号です。この称号を持つのはフランスでたった２人。子供の頃から無類のアイスクリーム好きだったラボー氏は「世界で一番美味しいアイスクリームを作りたい!!」という夢をとうとう叶え、この称号を得たのです。 ●フルーツ78％の贅沢さ！ラボー氏のこだわりは素材の味を生かすこと。そのためシャーベットにもフルーツがふんだんに使われます。それは何と78％！だから… 食べてみると… 「焼きリンゴ、というよりは、すりおろしたリンゴみたい！懐かしい？！」 ● 今、最も活躍しているアルティザン!! ラボー氏の評判は業界内に留まりません。 2005年、フランス食品業界で活躍した企業に与えられる「Gres d'Or（金砂岩賞）」を受賞。続いて2006年はフランス全職人のパルムドールとも言うべき栄誉ある賞「Le prix national de la dynamique artisanale」を受賞。この賞はフランスに80万人以上存在するアルティザン（職人）のうち、最も活躍している数名にのみ与えられ、その授賞式には大統領や首相なども招かれて盛大に行なわれました。アイスクリームに関しては妥協を許さないラボー氏には宝物が二つあります。ひとつは社名にも関わる愛娘のアンジェリカ、もうひとつはもちろんアイスクリーム。 L.Angelys／アンジェリスは彼の情熱そのものなのです。 2.5Lパック業務用の皆さまには、たっぷり入った2.5Lさいずをどうぞ。もちろんアイス好きの方々にもどうぞ！原材料：焼きリンゴピューレ、砂糖、転化糖、グルコースシロップ、レモン果汁、カラメル、増粘剤（カロブガム）

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