ダイニングプラス -- 美味しい輸入食材専門店 -- 7000円以上お買い上げで送料無料
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パルミジャーノ・レッジャーノは、 イタリア北部のパルマ地方で伝統的に作られてきたハードタイプのチーズです。 毎日届けられる新鮮な牛乳を加熱し、 かき混ぜて固まったたんぱく質成分をまとめて 型に入れ、塩水に漬け、あとは専用セラーの中で ひたすら熟成を重ねていきます。 世界の美味しさを皆さまにご紹介したい！ 初めてかたまりのパルミジャーノ・レッジャーノを食べた時の感動を皆さまにご紹介したい！ そんな願いで輸入を開始して早３年以上が経過しました。 その間に原料費は上がり、ユーロの通貨は強くなり、とうとう限界が来てしまいました。 今回入荷分から価格改定をさせて頂きます。 皆さまのご理解をお願い申し上げます！
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