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フォアグラ

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並べ替え：商品名 発売日 価格(安い順) 価格(高い順)
鴨のフォアグラ アルミパック入り 約25ｇｘ40個
(N-0004)
商品名 鴨のフォアグラ アルミパック入り 約25ｇｘ40個
メーカー 原産国
値段（税込） \11,000
残り
IQFになっいて使いやすく便利です。袋は便利なジッパー付！
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フランス産 鴨のフォアグラ 約25ｇ

世界三大珍味の一つで、フランス料理に欠かす事のできない高級食材。

フランスはロト産（ラ・ケルシノワ）の最高品質のカナール（鴨）のフォアグラです。

約25ｇのポーションにカットされています。
IQFになっているので必要なときに袋から必要な数量だけお使いいただけます。
袋も便利なジッパー付になっており、再密封が可能です。

＊フォアグラの表面に黒っぽい点がある場合がありますが、血管の断面であり、品質に問題はございません。
＊写真より色が濃い場合がありますが、解凍すると色は戻ってきますので、品質に問題はございません。

原材料：
フランス産鴨の肝臓
鴨のフォアグラ アルミパック入り 約50ｇｘ20個
(N-0005)
商品名 鴨のフォアグラ アルミパック入り 約50ｇｘ20個
メーカー 原産国
値段（税込） \11,000
残り 残りわずか！
IQFになっいて使いやすく便利です。袋は便利なジッパー付！
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フランス産 鴨のフォアグラ 約５０ｇ

世界三大珍味の一つで、フランス料理に欠かす事のできない高級食材。

フランスはロト産（ラ・ケルシノワ）の最高品質のカナール（鴨）のフォアグラです。

約50ｇのポーションにカットされています。
IQFになっているので必要なときに袋から必要な数量だけお使いいただけます。
袋も便利なジッパー付になっており、再密封が可能です。

＊フォアグラの表面に黒っぽい点がある場合がありますが、血管の断面であり、品質に問題はございません。
＊写真より色が濃い場合がありますが、解凍すると色は戻ってきますので、品質に問題はございません。

原材料：
フランス産鴨の肝臓
鴨のフォアグラ ブロック 約530g XS
(N-0006)
商品名 鴨のフォアグラ ブロック 約530g XS
メーカー 原産国
値段（税込） \4,770
残り
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フランス産 鴨のフォアグラ ブロック

世界三大珍味の一つで、フランス料理に欠かす事のできない高級食材。

フランスはロト産（ラ・ケルシノワ）の最高品質のカナール（鴨）のフォアグラです。

約650ｇほどの固まりになっています。お好きな大きさに合わせてカットしてご利用いただけます。

＊フォアグラの表面に黒っぽい点がある場合がありますが、血管の断面であり、品質に問題はございません。
＊写真より色が濃い場合がありますが、解凍すると色は戻ってきますので、品質に問題はございません。

原材料：
フランス産鴨の肝臓
鴨のフォアグラ ブロック 約590g SS
(N-0003)
商品名 鴨のフォアグラ ブロック 約590g SS
メーカー 原産国
値段（税込） \5,300
残り
約590ｇ　（560〜620ｇ）
カートへ入れる
フランス産 鴨のフォアグラ ブロック

世界三大珍味の一つで、フランス料理に欠かす事のできない高級食材。

フランスはロト産（ラ・ケルシノワ）の最高品質のカナール（鴨）のフォアグラです。

約650ｇほどの固まりになっています。お好きな大きさに合わせてカットしてご利用いただけます。

＊フォアグラの表面に黒っぽい点がある場合がありますが、血管の断面であり、品質に問題はございません。
＊写真より色が濃い場合がありますが、解凍すると色は戻ってきますので、品質に問題はございません。

原材料：
フランス産鴨の肝臓
鴨のフォアグラ ブロック 約650ｇ S
(N-0002)
商品名 鴨のフォアグラ ブロック 約650ｇ S
メーカー 原産国
値段（税込） \5,800
残り
約650ｇ　（630〜690ｇ）
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フランス産 鴨のフォアグラ ブロック

世界三大珍味の一つで、フランス料理に欠かす事のできない高級食材。

フランスはロト産（ラ・ケルシノワ）の最高品質のカナール（鴨）のフォアグラです。

約650ｇほどの固まりになっています。お好きな大きさに合わせてカットしてご利用いただけます。

＊フォアグラの表面に黒っぽい点がある場合がありますが、血管の断面であり、品質に問題はございません。
＊写真より色が濃い場合がありますが、解凍すると色は戻ってきますので、品質に問題はございません。

原材料：
フランス産鴨の肝臓
鴨のフォアグラ ブロック 約730ｇ M
(N-0008)
商品名 鴨のフォアグラ ブロック 約730ｇ M
メーカー 原産国
値段（税込） \6,500
残り
売り切れました
フランス産 鴨のフォアグラ ブロック

世界三大珍味の一つで、フランス料理に欠かす事のできない高級食材。

フランスはロト産（ラ・ケルシノワ）の最高品質のカナール（鴨）のフォアグラです。

約730ｇほどの固まりになっています。お好きな大きさに合わせてカットしてご利用いただけます。

＊フォアグラの表面に黒っぽい点がある場合がありますが、血管の断面であり、品質に問題はございません。
＊写真より色が濃い場合がありますが、解凍すると色は戻ってきますので、品質に問題はございません。

原材料：
フランス産鴨の肝臓
ハンガリー産 鵞鳥のフォアグラ 約50g×5
(N-0007)
商品名 ハンガリー産 鵞鳥のフォアグラ 約50g×5
メーカー 原産国
値段（税込） \2,625
残り
最低保証250g
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ハンガリー産 鵞鳥のフォアグラ
（フォアグラ・ド・オア）

5ピースパックで使いやすい！

ＢＢＱでも使える簡単レシピはこちらから

ハンガリー産のフォアグラ

鵞鳥のフォアグラは、鴨のものに比べてとけにくく、
また、50gという大きめのサイズも、ソテーに最適です。
塩・胡椒を振り、軽くソテーしたものを
仔牛やビーフのステーキに載せると最高に贅沢なひと品になります。
ソテーの目安は、片面それぞれ30-40秒くらいです。
焼きすぎると縮んでしまうので、ご注意下さい。

ちょっと贅沢にフォアグラパスタ!!
1.ペンネは多めの塩とローズマリー、セージ、オリーブオイルを少々入れたお湯で、アルデンテに茹でておきます。
（他のパスタでも結構ですが、ショートパスタがお勧めです。）
2.フォアグラは、1.5cm角ぐらいに切って塩・胡椒し、
フライパンで2-3分色付くまで炒めて、キッチンペーパーの上に取り出しておきます。
3.炒めたフライパンに生クリームをまわし入れ、パスタをからめます。
4.フォアグラを戻し入れて、おろしたパルメザンチーズを加え、盛りつけます。
5.トッピングにイタリアンパセリを入れるとさっぱりとします。
ハンガリー産 鵞鳥のフォアグラ アルミパック入り約50g×20個
(N-0011)
商品名 ハンガリー産 鵞鳥のフォアグラ アルミパック入り約50g×20個
メーカー 原産国
値段（税込） \9,450
残り
IQFになっいて使いやすく便利です。袋は便利なジッパー付！
カートへ入れる
ハンガリー産 鵞鳥のフォアグラ
（フォアグラ・ド・オア）

ＢＢＱでも使える簡単レシピはこちらから

ハンガリー産のフォアグラ

鵞鳥のフォアグラは、鴨のものに比べてとけにくく、
また、50gという大きめのサイズも、ソテーに最適です。
塩・胡椒を振り、軽くソテーしたものを
仔牛やビーフのステーキに載せると最高に贅沢なひと品になります。
ソテーの目安は、片面それぞれ30-40秒くらいです。
焼きすぎると縮んでしまうので、ご注意下さい。

ちょっと贅沢にフォアグラパスタ!!
1.ペンネは多めの塩とローズマリー、セージ、オリーブオイルを少々入れたお湯で、アルデンテに茹でておきます。
（他のパスタでも結構ですが、ショートパスタがお勧めです。）
2.フォアグラは、1.5cm角ぐらいに切って塩・胡椒し、
フライパンで2-3分色付くまで炒めて、キッチンペーパーの上に取り出しておきます。
3.炒めたフライパンに生クリームをまわし入れ、パスタをからめます。
4.フォアグラを戻し入れて、おろしたパルメザンチーズを加え、盛りつけます。
5.トッピングにイタリアンパセリを入れるとさっぱりとします。
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