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イベント画面・上部 (ENVENT_HEADER.html) カブの生ハム巻き




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生ハムをカブで巻いて和食に変身! お酒のおつまみやおせち料理にも。
〜4〜5人分〜        
お好みの生ハム
(間にシートの入ったタイプの物)
…50g
大カブ(または千枚漬け) …カツラむき4-5枚
お新香 …適量
いくら …適量
生ハムを十分に解凍し、一枚ずつきれいにはがす。
その上にカツラむきして甘酢漬けにしたカブをのせる。
巻き始めの芯に細く切ったお新香やキュウリなどを入れて
破れないように丁寧にキツめに巻いていく。
巻き終わり部分にはカブがのらないようにしておくと
きれいに納まります。
巻き終わったスティック状の物を、崩れないようにカット。
カブと生ハムを逆にして、カブの上に生ハムを置いた物も作ると
紅白の巻きができます。
トッピングにいくらをのせれば、可愛くて豪華な
おつまみの出来上がりです。
ほんのり紅白のおめでたいお料理に。
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イル プロシュット (50gパック)
360日熟成、イタリアの生ハム
\496

  フランス産 ジャンボン スライス 50g
14ヶ月熟成、フランスの生ハム
\594

 
ハモンセラーノ (50gパック)
12ヶ月熟成、スペインの生ハム
\432

  イタリア長期熟成生ハム イル・プロシュット グランリゼルヴァ 18ヶ月(50gパック)
18ヶ月熟成、イタリアの生ハム
\637

 










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