フェラーリ、パバロッティに並ぶ、モデナ3代名物の1つ、
アチェト バルサミコ ディ モデナは、
モデナならではの気候が育む自然からの贈り物です。
中でもトラディショナル25年は、葡萄の果汁だけを原料に、
モデナの自然条件の下、
熟成させては樽を入れ替える作業を25年間も続け、
バルサミコ協会の厳しい審査を経て誕生する
最高のバルサミコビネガーです。
その味と風味は、酢の概念を通り越し、
シロップに近い甘味とコクを兼ね備えています。

パルメザンチーズの塊に数的ふりかけて、
デザートの代わりに頂くのが、イタリア人の最高の贅沢！
バニラアイスクリームに数滴振り掛けると
たちまち高級デザートに早変わり。

専用の箱と小冊子がついたこの形態は、
バルサミコ協会で決められたものです。
DOPに認定されたアチェトバルサミコ ディ モデナ トラディショナルに、
これ以外の形態はあり得ませんので、
類似品にご注意下さい。

原材料：ぶどう果汁