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フランボワーズ (ラズベリー) 冷凍ピューレ 1kg
プライスダウン
フランボワーズ (ラズベリー) 冷凍ピューレ 1kg
フランボワーズ (ラズベリー) 冷凍ピューレ 1kg


商品名 フランボワーズ (ラズベリー) 冷凍ピューレ 1kg
商品コード P-7001
値段(税込) \1,728
ポイント 16
賞味期限 2018/11/30
規格 冷凍
約1kg(プラスチック箱入り)
サイズ:145×195×95(高さ)mm

フランス キャラマンフリュイ社のフルーツピューレ

フランスの最大の果樹園地帯、ローヌ渓谷から
フルーツピューレが登場!

☆ 私たちの元にやってくるピューレから原料のフルーツまで徹底した
  トレーサビリティー(追跡)を確立した品質管理!

☆ 完熟フルーツの美味しさや色を生かすための加工技術!
 (極力加熱殺菌をおこなっておりません。)

☆ 着色料、香料、安定剤など添加物フリー!


フランスの最大の果樹園地帯、ローヌ渓谷。
その環境の中で長年にわたって果物を作ってきた
ジェラール氏が同社を設立しました。

同社ではフランスの人間国宝といわれる
MOF(フランス国家最優秀職人章)という勲章を受けた
有名パティシエ、Frank MICHEL氏をコンサルタントに迎え、
商品開発を行なっています。

長年の経験で培ったフルーツを見る目、
それを美味しいピューレに仕上げるための研究♪

そんな環境で生まれるフルーツピューレの中から
人気の商品をお楽しみください!


フランボワーズ(ラズベリー)ピューレ

甘くて香りの良いWillemetteと
酸味のあるMeekerという2つの品種を組み合わせた
理想的なラズベリーピューレ。

ラズベリーは季節によって東欧のセルビア産や
南米のチリ産、そしてフランス産を組み合わせて使用します。


平均BRIX値:20

原材料: ラズベリー、砂糖(加糖10%)


○ キャラマンフリュイ社は
  厳重な品質管理を誇るフルーツ加工品専門メーカーです。
  HACCP、BRC取得

○ これらのフルーツピューレは
  EUの厳しい残留農薬基準に従って生産されたフルーツを使用しています。

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