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ハモンセラーノ (50gパック) 12ヶ月熟成、世界3大生ハムの一つ
ハモンセラーノ (50gパック)
ハモンセラーノ (50gパック)

商品名 ハモンセラーノ (50gパック)
商品コード R-1012
値段(税込) クリスマスセレクション2018 \388 (通常価格 \432)
賞味期限 2019/09/20
規格 冷凍
約50g(約4枚)


スペイン産 ハモンセラーノ
50gパック


12ヶ月熟成の生ハム


スペイン中部、セゴヴィアで作られた生ハムを原木として使用しています。セゴヴィアはグアダラマ山脈から風が吹き下ろす地域です。

Jamon Serrano(ハモン・セラーノ) = 山脈で作られるハムと呼ばれるスペインの生ハムですが、 長寿国の多い地中海諸国で2000年以上も前から食べられてきました。ダイニングプラスからは、スペイン・ローリーニョブランドのハモンセラーノをスライスパックにしてお届けいたします。



ハモンセラーノ


イタリア・パルマハムと同様に世界三大ハムと称されるスペインの生ハムです。
どちらかと言うとジャーキーとも思われるほどに少し硬めで、お肉のダイレクトな味わいは男性的ともいえる、シャープな旨みを感じる味わいです。



保存方法: 冷凍

お召上がり方:
冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
夏には、冷たい状態でも美味しいですが、少し常温に近づけてお召し上がりいただくと、風味がまして熟成の美味しさを実感していただけます。

ご注意:
※ 解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※ 生ハムを剥がしやすくするために、間にシートを入れてありますので、お召上がりの際はご注意下さい。

※ 真空パックの行程の際、生ハムの四隅部分が引っ張られることにより稀にピンホールが発生して真空漏れを起こす場合があります。出荷の際、真空漏れに関しては検品をしておりますが、冷凍状態では発見できないことが多いのが現状です。商品を解凍された際に、パッケージに異変が見られる場合には、開封されず、サポートセンターまでご連絡くださいませ。 (フリーダイヤル 0120-590-143)





原産国:スペイン
原材料:豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)


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