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フランス産 ジャンボン スライス 200g 14ヶ月熟成、日本初協会認可!ジャンボン ド バイヨンヌ
フランス産 ジャンボン スライス 200g
贅沢にたっぷり盛り付けて華やかに! フランス産 ジャンボン スライス 200g
バイヨンヌハム協会認可の証が入っています!

1枚ずつはがして すぐ盛り付けO.K.
商品名 フランス産 ジャンボン スライス 200g
商品コード R-1051
値段(税込) クリスマスセレクション2018 \1,749 (通常価格 \1,944)
賞味期限 2019/07/24
規格 冷凍
約200g(約14枚入り)

フランス産 ジャンボン スライス 200g


日本初!協会認可のマークが輝く14ヶ月熟成生ハム


「イタリア、スペインの生ハムがあって 、なぜフランスの生ハムはないの??」
そんな声を受けて、 スタートした
フランス産生ハム ジャンボン・ド・バイヨンヌは、自然の穀物飼料で育てられた良質の豚肉を、ピレネー山脈と アドゥール川に囲まれた限定地域 (バッサン・ド・ラドゥール)で、 100以上の規則に基づいて作られた生ハムです。

パックを開けると、1枚ずつきれいに取り出せる親切設計! ストレスフリーできれいに盛り付けていただけます。 品質に厳しいプロからのご意見をもとに製品作りをしている、 ダイニングプラスグループならではの気遣いがこめられています。


保存方法: 冷凍

お召上がり方: 解凍後に開封し、一枚ずつはがしてそのままお召し上がりください。

ご注意:
※ 解凍後、未使用分は密封して6℃以下で保管し、できるだけ早めにご使用ください。

※真空パックの行程の際、 生ハムの四隅部分が引っ張られることにより 稀にピンホールが発生して真空漏れを起こす場合があります。

出荷の際、真空漏れに関しては検品をしておりますが、 冷凍状態では発見できないことが多いのが現状です。

商品を解凍された際に、パッケージに異変が見られる場合には、 開封されず、サポートセンターまでご連絡くださいませ。
(フリーダイヤル 0120-590-143)




原産国:フランス
原材料:豚もも肉、食塩、発色剤(硝酸K)
*ハムをはがしやすくする為に間にシートを入れてありますので、お召上がりの際はご注意下さい。

大自然のなかで磨かれる美味! ジャンボンドバイヨンヌ

自然の 穀物飼料で育てられた良質の豚肉をピレネー山脈とアドゥール川に囲まれた限定地域(バッ サン・ド・ラドゥール)で100以上の規則に基づいて作られる生ハム、ジャンボンドバイヨンヌ。 ローブリュと呼ばれるバスクの十字の刻印はその厳しい条件をクリアした証です。

ピレネー山脈の麓、ベアルンの地底に眠る2億年前の海水脈の地層から採取される天然塩(セル ・ド・ サリス)を使用して伝統技法により塩漬けされた豚もも肉は自然の空気を取り込みながら14ヶ月もの間、熟成され、その味わいを深めます。 大西洋からの湿った海風とピレネー山脈からの乾燥した冷たい風がおりなす熟成に最適な気候が生んだ、繊細でまろやかな塩味の、上品な旨味溢れる生ハムです。





国内スライスで初の快挙! 弊社グループが加工した本品がIGP及びバイヨンヌハム協会に認可



これまで、バイヨンヌハム協会の規定により日本国内でスライス加工された商品は「ジャンボン ド バイヨンヌ」 と名乗ることができず、IGPやバイヨンヌハムのマーク表示も許されていませんでした。

この度、国内スライスではじめてダイニングプラスのグループ会社であるスライスハム専用工場のスライスパックがIGPやバイヨンヌハム協会の認可を受けました。

認可がおりなければパッケージに表示できないIGPマークと ジャンボンドバイヨンヌのマークが表示されています。







ダイニングプラスの生ハムは、ここが便利!!

シート入り 間のシートを持ち上げて 約4枚入り
スライスしたハムとハムの間には透明のシートが入っています。 シートをつまんで持ち上げると、綺麗にハムがはがれます。 薄い生ハムも1枚ずつ綺麗に取り出せるから、盛り付けも美しく仕上がります。


暮らしを愛する大人の時間アペロディネ 毎月更新5月に掲載

フランス生ハム


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