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700g台 背脂つき ラム フレンチラック (ラムチョップ)
700g台 背脂つき ラム フレンチラック (ラムチョップ)
700g台 背脂つき ラム フレンチラック (ラムチョップ)



商品名 700g台 背脂つき ラム フレンチラック (ラムチョップ)
商品コード TC-4002
値段(税込) \2,700
ポイント 25
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規格 冷凍
約700g〜799g(背脂つき)
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オーストラリア産ラム(子羊)肉



健康が気になる方へ
ラムは低カロリーで高たんぱく、またコレステロール値も低く、
体に大変良いお肉とされています。
鉄分、ミネラルをはじめ、チアミン、リボフラビン、
ナイアシンなどの各種ビタミンB が豊富に含まれています。
ラムは、味にこだわる方だけでなく、健康を気遣う方にも
満足していただける理想的なお肉とされています。

フレンチラック
ラム料理の定番としてよく登場する部位です。
ハゴイタと呼ばれる軟骨が身と背脂の間に入っておりますが、
簡単に外せますので、外してご利用下さい。
背脂がついている分、ローストしたときに旨味を閉じ込めます。

『ラムラックの
マリネステーキ 』


『ラムラックの
香草パン粉焼き』




左の写真は、「ハゴイタ」を取り除いている写真です。
簡単にできる、ハゴイタの外し方は
ちらの下処理の仕方をご覧ください!

↓↓↓↓↓
ラムフレンチラック下処理の仕方


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