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オーストラリア産 仔牛 Tボーンステーキ 450g〜499g
オーストラリア産 仔牛 Tボーンステーキ 450g〜499g
オーストラリア産 仔牛 Tボーンステーキ 450g〜499g



商品名 オーストラリア産 仔牛 Tボーンステーキ 450g〜499g
商品コード TH-3301
値段(税込) \2,340
ポイント 21
残り 0
規格 冷凍
450g〜499g /パック
1枚約220g前後、2枚入
売り切れました


オーストラリア産 仔牛 Tボーンステーキ


オーストラリアの広大な自然の中で飼育された仔牛のTボーン 。 小ぶりなのでご家庭でも扱いやすいサイズです。


T字の形をした骨が特徴の「Tボーンステーキ」は、骨の左右でサーロインとフィレ の人気の部位を一度に味わえる贅沢な部分!

約200g〜250gのTボーンステーキが2枚入り
仔牛ならではの柔らかなサーロインとフィレをお愉しみください。


グラスフェッドヴィール

離乳後、牧草地に放たれ飼育され、 約4〜6ヶ月齢で屠殺されるタイプの仔牛をグラスフェッドヴィールといいます。 (スタークヴィールとも言います。)
主な産地国はオーストラリアで、広大な自然の中で飼育されます。 放牧される為、他の仔牛に比べて肉色は淡い赤みがあるのが特徴。


解凍方法

冷凍状態の肉を生肉のような状態に戻す場合、必ずドリップ(離汁)が出てきます。 このドリップを少なくするために、調理の前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し包装したまま24時間以上解凍してください。
解凍後はドリップをふき取り、2日以内にお召し上がり下さい。
最凍結をする場合、解凍後なるべく早めにラップに包み冷凍庫へ移してください。 ただし肉質が低下するため、あまりお勧め出来ません。


原産国:オーストラリア
原材料:仔牛肉

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