商品詳細画面・上部 (GOODS_HEADER.html)
【不定貫商品のご注文に関して】
不定貫(ふていかん)とは
一個あたりの重量が全てバラバラで、一個=○kgと決められないことを言います。
肉の場合には個体差があり、同じ部位でも全て重量が異なることからこのような表現を用います。
ダイニングプラスでは【不定貫】と表示してある商品の販売(表示)価格はおおよその
価格で表示をしております。
(重量が最も重い場合の最高値での表示で、これよりも高くなることはありません。)
実際のご請求金額は「単価/kg x 実際の重量(小数点第二位切り捨て)」を計算後の
価格となります。
※ ご注文の流れは以下のようになりますのでご注意ください!
1. ほかの商品と同様に商品を「お買い物カゴ」に入れてご注文頂きます。
(この時点では最高重量の場合の目安価格となります)
2. 弊社でご注文内容を確認後、注文確認メールをお送りします。
その後、発送の準備の際、「単価/kg x 実際の重量」で価格を変更し、
ご注文商品発送のお知らせメールをお送りします。
(1.の価格より高くなることはありません)
3. ご注文商品発送のお知らせメールにてご案内した価格でご請求となります。
(クレジットカードの場合もこちらの変更後の価格で引き落としとなります)
※ 7,000円ぎりぎりのお買い物ですと、重量によっては送料がかかってしまう価格に
なってしまう可能性がございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解のうえご了承くださいますようお願いいたします。
商品詳細画面・下部 (GOODS_FOOTER.html)
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【不定貫商品をご注文の方へ】
必ず最下部の注意点をご確認くださいませ。
表記の価格は最終価格ではありません。
修正後の価格によっては送料が発生する場合がございます。
スペイン産 カタルーニャ・ポーク 骨なし肩ロース
スペイン北部、フランスとの国境に位置するカタルーニャ地方 ( ピカソやガウディの活躍した地方として有名 )で生産された、デュロック種100%の豚肉!!
もちもちとした柔らかい食感の豚肉です!
< デュロック種とは? >
赤茶色の毛をしており、他の品種と比べて、脂(サシ)が入りやすく、肉が柔らかいのが特徴です。
イベリコ豚の掛け合わせにも使用される高品質の豚肉です!
(その他画像1)
< 生産者 >
生産者=BATALLE(バタイユ)は農場から生産まで一貫して行っている完全集約型。
餌にもこだわりを持って、主にとうもろこし、小麦、オート麦、ライ麦、大豆、グリーンピースなどを使用しています。
こだわりをもって生産されている、BATALLE(バタイユ)のデュロック種ポークは他の国のものより、脂の割合が高く、より肉質が柔らかくなっています。
デユロック種100%の場合の比較
例)カナダ産 1.9% → バタイユ 5%
生産者の愛情とこだわりのもとで生産された、カタルーニャ・ポークはひきしまった身と甘みのある脂。
ほどよく脂ののったカタルーニャ・ポークは旨みはぎっしりと詰まっているのに、しつこくなく、黒豚に負けない美味しさです。
<お召し上がり方>
まずは豚肉の味を楽しむ為に、塩コショウだけで召し上がってください。
きのこ類と一緒にソテーしたり、しょうが焼きや豚丼。
素材の味がとってもいいので、普段のお料理をワンランクUPさせてくれます!!
ご注意!!
○この商品は不定貫です。表示の価格は最大重量1.5kgの場合の価格です。
キロ単価:2000円(税抜き)
重量決定次第、メールにてご連絡差し上げます。