Name: ブーダン ブラン 470g （豚とミルクの腸詰）
Price: 1296 JPY
Availability: InStock
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冷凍

グリルボイル

フランス現地の味そのまま、優しい味わいの白いブーダン

ブーダンブラン 470g （豚とミルクの腸詰）

￥1,296(税込)

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商品名	お召し上がり方
りんごとカスタードのタルト約21cm10カットフランス製（ﾀﾙﾄﾉﾙﾏﾝﾃﾞｨｰ)	解凍するだけ
石窯焼きパンドカンパーニュ (田舎風パン）	オーブン・オーブントースター

商品特徴

ミルクを使用した優しい味わいの「ブーダンブラン」: フランスの食卓には欠かせないシャルキュトリ。

フランスでは、「ブーダンノワール」とならびクリスマスによく食べられるアルデンヌ地方名産の白いブーダンです。最近では、バレンタインデーにシャンパーニュとあわせていただくのも人気。
豚の血ではなく、ミルクを使用しているためクセが少なく食べやすい味わい。珍味系のシャルキュトリをまずは試したいかたにおすすめしたいブーダンです。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で完全に解凍してから、フライパンなどで焼いて、温かいうちにお召し上がりください。

フランス老舗メーカーのシャルキュトリ: フランスの老舗ジフォー社の「デリスドゥクロペール」ブランド。
本場の味そのまま！フランスで流通している正真正銘のシャルキュトリです。日本向けのアレンジはあえてしておりません。

シャルキュトリとは、フランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。
chair（肉）+　cuite（加熱する）が語源といわれていますが、非加熱品も含まれフランスの食卓には欠かせない存在です。フランス各地でそれぞの文化や風土にあわせたシャルキュトリが存在し、そのバラエティーは約450種にものぼるといわれています。

ダイニングプラスではこちらのブーダンブランのほかにも、日本ではなかなか味わうことができない深い味わいのシャルキュトリを多彩にご用意しています。

スタッフからひとこと「あっさり食べれるソーセージ」: 「ミルクを使ったソーセージ」と聞いたとき、「ソーセージにミルク！？」となりましたww
食べてみると、プリふわとした食感に主張しすぎない優しい口あたりが広がり美味しいです。珍味といわれると、どうなのかな。と心配される方もいらっしゃると思いますが、食べやすく気軽にお試しいただけるはず！！！ボリュームのある大きさですがパクパクと食べられるのでご注意を～♪（ポン）