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石窯焼き パン・ド・カンパーニュ (田舎風パン)480g フランスの石窯で8割まで焼き上げた風味の良いパン。
石窯焼き パン・ド・カンパーニュ (田舎風パン)480g
石窯焼き パン・ド・カンパーニュ (田舎風パン)480g


商品名 石窯焼き パン・ド・カンパーニュ (田舎風パン)480g
商品コード C-1017
値段(税込) \486
ポイント 4
賞味期限 2017/09/01
規格 冷凍
約480g(長さ約30p)

石窯焼き パン・ド・カンパーニュ

(田舎風パン) 約480g



フランスの石窯で
8割まで焼き上げた風味の良いパンです!



※ 商品の性質上、お届け時に商品が多少柔らかくなっている事がございます。
到着後、状態をご確認頂き、すぐに冷凍庫へ入れて保管してください。


カンパーニュ

「田舎風パン」というこのパンは、
風味漬けにライ麦を使用し、昔ながらのフランスのパンを思い出させます。

8割ほど焼いてあるので、仕上げに少し焼くだけ。スライスしておけば、オーブントースターでも簡単に焼けるので便利!
どんなお料理にも合う美味しさで、毎日食べても飽きません。


フランス産 石窯パン

昔ながらのパンを食べたい!
フランス人のそんな声によって生まれたパナビのリュースティック(田舎風)パン。
パン本来の発酵力を利用した中種法は、生地に程よい酸味を与え、不均一な気泡を生じさせます。その生地を伝統の石釜で焼き上げると、香ばしい皮ができ、生地をしっとりと新鮮な状態に保ちます。


お召し上がり方

冷凍庫から取り出し、室温で30〜60分解凍します。
あらかじめ180〜200℃に温めたオーブンで約20分焼きます。

※温度や時間は機種によって異なる場合がありますので、焼き色を見て調節してください。


原産国:フランス
原材料:小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、小麦麦芽粉、イースト)、ライ麦粉、食塩、イースト、大麦麦芽粉、小麦粉調製品/V.C
*クルミ・ゴマ由来製品を使用した設備で製造しています。

FAQ
Q
:冷凍パンの焼き方についてですが、オーブントースターで焼き上げることは可能でしょうか?
A:焼き方は商品によって異なります。オスカーモンドシリーズ(ミニクロワッサン、ミニパンオショコラ、ミニアップルパイ)はオーブントースターでは焼いていただけません。必ずオーブンをお使いください。
それ以外の商品に関しましては、完全解凍後オーブントースターで焼いていただくことも可能です。その場合は、焼きムラが出ますのでクッキングホイルなどで焼き加減を調節してください。大きなパンはスライスしてから焼くと簡単に焼けます。

カンパーニュの焼き方のコツ:カンパーニュはサイズが大きいので冷凍状態のまま、焼くと真ん中だけ冷たくなってしまう場合があります。
それを防ぐためには商品が解凍後、焼成していただくか、スライスしてから焼いていただければ大丈夫です!
ちょっと量がおおいな・・・というお客様は・・・
商品にナイフが通るぐらいの柔らかさ(半解凍状態)になりましたら、必要な量を切り取ってください。必要な量だけ焼成していただいて、残りは冷凍庫に戻していただきますと、それはそのまま冷凍庫にて保管いただけます。
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