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冷凍
オーブンオーブントースター
食事に合うフランスの素朴なパン

石窯焼き パン ド カンパーニュ (田舎風パン)

賞味期限:
2019年08月01日
¥486(税込)
数量
-+

獲得予定ポイント:4ポイント




石窯焼き パン・ド・カンパーニュ
(田舎風パン) 約480g


フランス産 石窯パン


昔ながらのパンを食べたい!フランス人のそんな声によって生まれた、フランス、パナビ社のリュースティック(田舎風)パン。
パン本来の発酵力を利用した中種法は、程よい酸味と大小さまざまな気泡の生地が特徴。伝統の石釜で焼き上げた香ばしい皮が、生地をしっとりと新鮮な状態に保ちます。



カンパーニュ


「田舎風パン」というこのパンは、風味づけにライ麦を使用しているので、ライ麦のほのかな酸味と風味が愉しめます。
フランスの石窯で8割まで焼き上げてから冷凍しているから、仕上げに焼き上げるだけでご家庭で焼き立てのようにお愉しみいただけます。
スライスしておけば、オーブントースターでも簡単に焼けるので便利!
どんなお料理にも合う美味しさで、毎日食べても飽きません。



石窯パンのこだわりのポイント


1)小麦粉、ライ麦はフランス産を中心に、全てヨーロッパ産の物を使用しています。
(イーストのみオーストラリア産を使用、その他の原料は全てヨーロッパ産の物を使用しています。)

2)それぞれの生地はパン本来の発酵力を利用した中種法により、生地に程よい酸味を与え、
本来の発酵力を利用した中種法が、パン生地に程よい酸味を与え、美味しいパンの条件である 大小さまざまな気泡が生じています。 パンにとって大切な「寝かし」「発酵」の工程を丁寧に仕上げている証しです。

3)近代的なライン生産でありながら、伝統の『石窯焼き』を実現。
石からの遠赤外線により中はふっくら外はカリッとした最高のパンが焼きあがります。





スライスして、トッピングを楽しむ


シンプルにバターはもちろん!お好みのトッピングでお愉しみください。


※写真はイメージです。


解凍してからオーブン180℃で20分ほど焼いてからお召し上がりください。

商品詳細

商品コード
C-1017
原材料名
小麦粉調製品(小麦粉、小麦グルテン、小麦麦芽粉、イースト)、ライ麦粉、食塩、イースト、大麦麦芽粉、小麦粉調製品/V.C
内容量
480g
詳細
ピースサイズ:30×13cm
お召し上がり方
オーブン・オーブントースター
原産国名
フランス
ご注意
・オーブントースターの場合は、上部が焦げない様にアルミホイル等を被せ、低温で状態を見ながら焼成してください。
・解凍後、焼成後は、お早めにお召し上がりください。
・商品の性質上、お届け時に商品が多少柔らかくなっている事がございます。到着後、状態をご確認頂き、すぐに冷凍庫へ入れて保管してください。

石窯焼き パン ド カンパーニュ (田舎風パン)

¥486(税込)
数量
-+