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フォアグラのソテー マッシュルームオムレツ セップ茸のクリームパスタ
フォアグラのソテー マッシュルームオムレツ セップ茸のクリームパスタ
■料理する素材：フォアグラ
■調理時間：15分		 ■料理する素材：マッシュルーム
■調理時間：15分		 ■料理する素材：セップ茸
■調理時間：40分
かぼちゃのグラタン 栗ごはん 牛のほほ肉ビール煮
かぼちゃのグラタン 栗ごはん 牛のほほ肉ビール煮
■料理する素材：ホワイトソース
■調理時間：40分		 ■料理する素材：シャテーヌ
（山栗）
■調理時間：40分		 ■料理する素材：仔牛チークミート
(ほほ肉)
■調理時間：90分
ビーフ仔牛テンダーロイン（フィレ肉）
ビーフ仔牛テンダーロイン
■料理する素材：仔牛フィレ肉の
いちじくソースがけ
■調理時間：20分

Ｂａｃｋ　Ｎｕｍｂｅｒ
　〜2003年3月までのレシピ
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