なめらか食感の豚肉のリエット

冷凍
解凍するだけ
好評につき品切れ!(次回入荷年明け以降予定)添加物不使用、上品でなめらかなリエットは食べ方いろいろ
¥648(税込)
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商品特徴
  1. ・フレッシュな熊本県産豚肉を使用
  2. ・低温でじっくり煮込んだ肉の柔らかさ
  3. ・ほんのりと香るスパイス
  4. ・解凍するだけで上品なリエット
  5. ・特別なお食事やおもてなしに
添加物不使用、低温調理でじっくり丁寧に仕上げたリエット

新鮮な熊本県産の豚肉を、煮くずれるまで低温でじっくりと時間をかけ丁寧に煮込みました。時間をかけて上質な豚肉を煮込んだリエットは、 なめらかな舌触りとまろやかな味わいが特徴。どなたにも好まれやすい優しい風味のリエットはおもてなしにもおすすめです。

リエットの食べ方は多彩ですが、まずはバゲットにたっぷり塗って一口。熊本県産豚肉の旨味が滑らかに広がります。またリエットの旨味と程よい塩気を活かし、温野菜にディップのようにつけるのも美味。 パスタやじゃがいもにもリエットは好相性です。

リエットはもともとフランスの保存食ですが、本品は作りたてを冷凍しているのでお日持ちも安心。 おうちディナーの前菜や、おうち飲みに、いつでも手軽に楽しめます。

【お召上がり方】
冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
解凍、開封後はお早目にお召し上がりください。

国産リエット
メーカーは自然豊かな熊本に所在。

九州の食材を知り尽くし、食への造詣の深い経営者と、 フランスで修行をした料理人でもある工場長がタッグを組み、 本場の味を超える美味しさを目指した逸品を作っています。

主に使用する熊本の豚肉は屠畜から2日以内の新鮮なもの。
新鮮な原料だからこそ、製品作りには時折必要になる添加物は極少量だけ。 もちろん無添加というときには徹底的にこだわりぬきます。


料理人だからこそ、工場生産品にありがちな加工技術に頼るのではなく 丁寧な仕事に裏打ちされる美味しさを目指すことが使命。
阿蘇の麓から生み出される本場のシャルキュトリーをお楽しみください。

商品詳細

商品コード
1-1J3-Q1N3
原材料名
豚肉(熊本県産)、豚脂肪、果実酒、オリーブオイル、食塩、香辛料
内容量
90g
詳細
パックサイズ:9cm×10cm×5cm
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
日本
栄養成分表示
栄養成分表示(100gあたり)
熱量:455kcal
たんぱく質:12.2g
脂質:42.9g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:0.9g
(推定値)
アレルギー表示
豚肉
ご注意
・冷凍庫(-18℃)で保管してください。
・解凍、開封後はお早目にお召上がりください。
在庫がありません

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