温泉塩の厚切りベーコン100g|2001年創業 ダイニングプラス 食品通販サイト

冷凍
解凍するだけグリルボイル
熊本県産豚肉と「美人の湯」の温泉塩、砂糖だけの無添加ベーコン

温泉塩の厚切りベーコン100g

賞味期限:
2023年01月30日
¥690(税込)
数量
-+

獲得予定ポイント:6ポイント

商品特徴
  1. ・発色剤、保存料などを一切使っていない無添加ベーコン
  2. ・ベーコン本来のおいしさが味わえる程よい厚み
  3. ・フレッシュな熊本県産豚を使用
  4. ・温泉塩と砂糖だけで調味し、九州産桜チップでスモーク
  5. ・「美人の湯」で有名な熊本県 御立岬温泉の温泉塩使用
  6. ・そのままでも加熱しても美味しい
  7. ・素材の旨みがジュワッとあふれだすナチュラルベーコン
温泉塩と砂糖だけで作ったベーコンで上質な朝食を

新鮮な熊本県産の豚肉を温泉塩と砂糖だけで調味し、九州産桜チップでスモークしたナチュラルベーコン。発色剤、保存料などは一切使っていません。
お肉本来の美味しさと食べごたえを追及したちょうどいい厚さはそのままでも、焼いても煮込んでも肉本来のおいしさが染み出してきます。

使用する温泉塩は熊本の「美人の湯」として有名な御立岬温泉の源泉を使用。まろやかで甘みも感じる温泉塩が、 フレッシュな豚肉の旨味を引き立てます。また冷凍なので保存も便利。シンプルな原材料のみで作られたベーコンの美味しさをいつでも存分にお楽しみください。

カリカリに焼いたベーコンで作るシンプルなベーコンエッグは贅沢な朝ごはん。定番のアスパラベーコンも、旨味がぎっしりつまった ベーコンで作ればランチ、ディナーで極上のメニューになります。そのまま直火で焼いても美味しいので、BBQにもぜひご利用ください。

厚切りナチュラルベーコンとアスパラガス
自然豊かな熊本で 料理人の工場長が作るベーコン

九州の食材を知り尽くし、食への造詣が深い経営者と、 フランスで修行をした料理人でもある工場長がタッグを組み、 本場の味を超える美味しさを目指した逸品を作っています。

主に使用する熊本の豚肉はと畜から2日以内の新鮮なもの。
もちろん「無添加」製品の製造には徹底的にこだわりぬきます。


料理人だからこそ、工場生産品にありがちな加工技術に頼るのではなく 丁寧な仕事に裏打ちされる美味しさを目指すことが使命。
阿蘇の麓から生み出される本場のシャルキュトリをお楽しみください。

▽お召上がり方 こんがり焼いて贅沢に

冷蔵庫で解凍してからそのまま、または、加熱してお召し上がりください。解凍・開封後はお早目にお召し上がりください。

フライパンで、油をひかずに両面を焼いて、豪快に厚切りベーコンステーキに。パンに挟んでサンド、バーガーもおすすめです。味がしっかりしてるので短冊切りにしておつまみにも。

個性がありつつ他の食材との相性もよいので、シンプルなペペロンチーノやピザのトッピングでも美味しくいただけます。

厚切りベーコンとアスパラガス

スタッフからひとこと「雑味のない、じんわり後ひく旨み」

このベーコン、パスタにして試食しました。厚切りなので豚肉の弾力ある食感がほどよく残り、 かむとジュワッと旨味がしみ出して他の食材とからみます。塩味と奥行きのあるうまみ、甘みが口の中に広がる、 これぞ、ザ・ベーコン。スライス済みでブロックベーコンのおいしさを手軽に満喫できるのも魅力です。
個人的にこのベーコンを大切な知人へのプレゼントにもしていますが、とても喜ばれています。(元菓子職人・サラ)

商品詳細

商品コード
1-1J3-R2N3
原材料名
豚バラ肉(熊本県産)、食塩、砂糖
内容量
100g
詳細
パックサイズ:25cm×16.5cm 厚さ:8mm
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
日本
栄養成分表示
栄養成分表示(100gあたり)
熱量:426 kcal
たんぱく質:13.1g
脂質:39.2g
炭水化物:0.2g
食塩相当量:1.7g
(推定値)
アレルギー表示
豚肉
ご注意
・冷凍庫(-18℃)で保管してください。
・解凍、開封後はお早目にお召上がりください。
・ベーコンの幅、長さはパックにより若干異なる場合がございます。

温泉塩の厚切りベーコン100g

¥690(税込)
数量
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