【限定入荷】3.2kg テルエルポーク 肩ロース ブロック

冷凍
限定入荷
上品な甘さの豚肉は、豊かな自然と地元のこだわり飼料から
賞味期限:
2023年01月20日
¥4,500(税込)
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【限定入荷】2.6kg テルエルポーク 肩ロース ブロック 【限定入荷】2.6kg テルエルポーク 肩ロース ブロック 2.2kg~2.39kg
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【限定入荷】2.8kg テルエルポーク 肩ロース ブロック 【限定入荷】2.8kg テルエルポーク 肩ロース ブロック 2.2kg~2.39kg
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【限定入荷】3kg テルエルポーク 肩ロース ブロック 【限定入荷】3kg テルエルポーク 肩ロース ブロック 2.2kg~2.39kg
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商品特徴
  1. ・自然豊かな地で育てられた、スペイン・アラゴン州、テルエル産の貴重な3元交配豚
  2. ・地元産の飼料のみで飼育された、上品な甘さの脂と強い旨みの肉が特徴
  3. ・ブロック肉だから、好みの厚さでカットが可能
  4. ・もっちり食感はポークステーキ、ロースト、煮込み料理におすすめ
最高峰の白豚をおいしいブロック肉で、おうちご馳走メニューに。


スペイン、テルエル県内で収穫された飼料のみで大切に育てられた銘柄豚。ランドレース、ラージホワイト、デュロックを交配した三元豚でそれぞれの良さを兼ね備えた、白豚の最高峰とも呼ばれています。

白身の肉として、赤身肉よりも脂肪分が少なく特に不飽和脂肪酸やビタミンB1、タンパク質などを豊富に含むテルエルポーク。 口どけがよくあっさりと上品な甘みのある脂身、強い旨みともっちりとした食感の赤身で、ステーキはもちろん、ローストや煮込みでも上質な味わいをお楽しみいただけます。

幅広い世代におすすめしたいテルエルポーク、ぜひ、お好みの厚さにカットしてブロック肉の醍醐味を堪能ください。

スタッフの人気No.1ポーク!もっちりと旨みたっぷり

輸入元の関連会社トップトレーディングでは、膨大な種類の豚肉を取り扱っています。もちろん、ダイニングプラスでも種類ごとに試食をし、豚肉それぞれの使い勝手やその魅力を確かめてきました。その中でもスタッフにダントツ人気なのがこのテルエルポーク。

ブロック肉なので大きめですが、カットするたび、口に運ぶたびに大きさの不安は消え去り、むしろブロック肉だけが持つ魅力を存分に楽しめる豚肉だと一同確信しました。

野生味があふれる定番のイベリコ豚とは対照的に、繊細で上品な味わいのテルエルポーク。あっさりとした甘味のある脂、しっかりとした旨み、もっちり柔らかな肉質は冷めても硬くなりにくく、旨みが逃げないのが特徴です。

商品詳細

商品コード
1-1L1-F9S3
原材料名
豚肉
内容量
2.2kg~2.39kg
お召し上がり方
加熱してお召し上がりください
原産国名
スペイン
アレルギー表示
豚肉