- 商品特徴
- ・フランス産七面鳥まるごと1羽
- ・ご家庭のオーブンにも入るミニサイズ
- ・若鳥だから身がとても柔らかくしっとり
- ・クリスマス気分が盛り上がる
- フランス産の身がしっとりとした小ぶりな七面鳥
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クリスマスムードを一気に盛り上げてくれる、七面鳥のロースト。
ご家庭のお鍋やオーブンでも調理がしやすい小さめのサイズをご用意しました。
成長した七面鳥とは違い、若鳥は身がとても柔らかく、しっとりとしているのが特徴。 また鶏よりも胸肉が厚く、食べごたえがあります。
いちじくの付け合せやベリーのソースなどでいただくと、七面鳥の甘みと柔らかさが引き立ち格別のお味です。
またこちらの七面鳥には丸鳥とは別にモツを添えていますので、白ワインなどを使ったソース作りにもご活用いただけるのもうれしいポイント。 ご家族でのディナーや仲間とのパーティで、テーブルをぐ～んと華やかに演出いたします。
- 意外と簡単！豪華な七面鳥の丸焼き
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難しそうに思える七面鳥のローストは、作ってみると意外と簡単！
小さめサイズなので、調理時間も短く仕上がります。
【解凍方法】
冷凍状態の肉を生肉のような状態に戻す場合、必ずドリップ（離汁）が出てきます。 このドリップを少なくするために、調理の前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し包装したまま24時間以上解凍してください。
【焼き方】
200℃で予熱をしたオーブンで1時間ほど焼いた後、そのまま余熱で1時間おき、室温で少し置いてからお召し上がりください。
※焼く時間はご家庭のオーブンにより調整してください。
ふっくらとジューシーに仕上がる、鋳物鍋での調理レシピをご紹介中！
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商品詳細
- 商品コード
- 1-1L3-H063
- 原材料名
- 七面鳥肉
- 内容量
- 約2kg
- 詳細
- モツ付き、ピースサイズの目安：約 17×28×高さ11㎝
- お召し上がり方
- 加熱してお召し上がりください
- 原産国名
- フランス
- ご注意
- ・解凍後はドリップをふき取り、２日以内にお召し上がり下さい。
・まれに鳥の毛がついていますので、ピンセットなどで抜いてください。
・取り除いた内臓は活用できるよう真空パックで同梱しています。
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