ホロホロ鳥 手羽元付きむね肉 400g（フィレ ド パンタド）

フランス料理・イタリア料理の高級食材として重宝されるホロホロ鳥。 しっとりジューシーな肉は柔らかで密度があり、クセもなく上品な味わいから「食鳥の女王」と呼ばれています。
フランス公認の優良品質を保証するラベルルージュマークを獲得した高品質のホロホロ鳥です。

高級店のようなホロホロ鳥も、通販で気軽にお取り寄せ。 ジューシーで柔らかなむね肉だけでなく、手羽元もついた食べごたえのあるうれしいパックです。
鶏肉よりしっとりと上品な味わいですが、おうちごはんなら基本的に鶏肉レシピで調理していただけます。

レシピアイデアはたとえば、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ローズマリーなどを塗った シンプルなオーブン焼きはバルサミコ酢ソースでアクセントをつけていかがでしょう。 仕上げにレモンオイルやトリュフオイルをひとまわしでも、印象ががらりと変わります。 ダッテリーノトマト缶などを使いじっくり煮込めば、そのままはもちろんパスタにもよく合いおすすめです。 クセもなく、たんぱくな中にコクのある味わいをお楽しみください。

【解凍方法】
調理の前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し包装したまま24時間以上解凍してください。