【限定入荷】フランス産　仔鳩肉（ 丸 頭無 モツ抜/ピジョノーPAC）

フランス料理において最高級とも言われる特別な食材のピジョノー。鉄分を感じる濃厚な味わいのハト肉の中でも、空を飛ぶ前の「仔鳩」であるピジョノーは柔らかさが特徴。
通常取り扱いの無い商品。関連会社の半端在庫が入荷したため、特別価格でのご提案です。

【お召し上がり方】
頭と内臓を除去してします。 冷蔵庫でじっくりと解凍後、グリル、煮込み等でお召し上がりください。