【８パックおまとめ】ヴァイスヴルスト ドイツ職人の白ソーセージ

白いソーセージという意味をもつヴァイスヴルスト。
国産豚肉を主原料とし、豚腸を使用したミュンヘン名物白ソーセージの美味しさを忠実に再現しました。 軽くゆでて召し上がる直前に皮をむいて食べるのが特徴。 ふっくらとした食感をはじめ、皮の弾力、白の色合いやスパイス使いまで、本場ドイツのものと見紛う（味紛う？）なかれ！ 本場の美味しさを知り尽くしたゲゼレのスパイス使いが光る逸品。 隠し味のスパイスとドイツ岩塩が美味しさを引き立てています。 （皮は豚腸なのでお召し上がりいただいても問題ありませんが、本場ではむいて食べるのが一般的です。）

日本とは違い、ドイツでは畜肉の生産流通に欠かかせない作業をも体験することで、育成の状態がどのように 製品に影響するかを学びます。このドイツソーセージを作り上げた職人たちは、親方との日々の業務の中から、ドイツ本来の伝統製法による加工技術とパッションを徹底的に身体に 沁み込ませた「本物の」職人達です。
その実力派の味わいはドイツ大使館などのイベントでもたびたび評価されている折り紙つき。
ダイニングプラスでは、そんな 「本物の」職人さんと話し合いを重ねて作り出したドイツソーセージを厳選したラインナップでお届けいたします。
今回お届けするドイツソーセージは、いずれも肉の配合率が高めなのも特徴。肉のジューシーさを存分に感じていただける、大人も子供も大満足の味わいに仕上がったドイツソーセージです。