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【DLG 多数受賞】 ミュンヘナー ヴァイスヴルスト (50g x4本入り)

冷凍
ボイル
DLG 金賞5回銀賞1回! ミュンヘン名物白いソーセージ。人気No1!
賞味期限:
2020年05月14日
クリスマスキャンペーン12月26日まで
SALE¥534(税込)
通常価格 ¥594 税込
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5

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内容量 価格 在庫
(50g×4本)×12
¥6,220
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商品特徴
  1. ・知れば夢中になる!プリップリ食感で人気No.1
  2. ・ミュンヘン名物の白ソーセージ
  3. ・ふわっとジューシー美味しさ
  4. ・皮をむいて甘い「スイートマスタード」つけるのがおすすめ
ふんわり、そしてジューシー♪ミュンヘン名物の白ソーセージ

ドイツ、バイエルン地方の都市ミュンヘンの名物ソーセージです。
Munchener(ミュンヘンの)Weiss(白い)Bwurst(ソーセージ)の名前の通り、1857年2月にミュンヘンの肉屋兼ビアホールの「Zum Ewign Licht」で誕生しました。
焼きソーセージ用の羊の腸を切らしてしまった店主は豚の腸を使いましたが、羊の腸に比べ太く仕上がり、焼くとはじけてしまうのではと考え茹でて販売しました。このソーセージが大好評となり、バイエルン地方に広まったのがミュンヘナーヴァイスヴルストです。

ミュンヘナー ヴァイスヴルストは、ほかのソーセージにはないぷりっふわっとした食感とジューシーな美味しさが特徴です。
本場では、皮をむいて甘い「スイートマスタード」をタップリつけていただきます。

ふんわり
ドイツDLGコンテスト金賞5回、銀賞1回

メーカーのドイツ、ノッカー社は長年の品質向上に対する努力と功績が認められ、権威あるDLGより2019年に "DLG award for long-standing product quality - ham & sausage" (DLGからの功労賞)を贈られています。

ノッカー社は、ドイツ伝統のソーセージを作り続け、中でも日本向けの商品がDLG金賞を受賞しています。

ミュンヘナー ヴァイスヴルストは、金賞を5回、銀賞を1回受賞しています!

ドイツDLGコンテスト
ノッカー社のソーセージ

Nocker社は、ドイツ南部バイエルン地方の代表的ソーセージメーカーのひとつです。

1930年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いています。(ISO9001取得、HACCP認定工場)
ダイニングプラスでは、ノッカー社のソーセージを多く取り揃えています。

美味しくお召し上がりいただくには

ふんわりプリッとした食感をお楽しみいただくには、ボイルがおすすめです。

【ボイル】
冷蔵庫で解凍後、パッケージから取り出して、約90℃のお湯で12分ほど茹でてからお召し上がりください。
そのままでもお召し上がりいただけますが、うすい皮がついておりますので皮をむいていただくとより美味しくお楽しみいただけます

ボイル
スタッフからひとこと

自分でもよく購入するソーセージです!日本ではなかなかお目にかかれないヴァイスヴルストですが、理由の一つが鮮度。ヴァイスヴルストは作り立てをすぐにいただかないと、おいしさがどんどん逃げてしまうのです。

ダイニングプラスのヴァイスヴルストは作りたてをすぐに冷凍。おいしさをギュッと閉じ込めて輸入します。ドイツにお住まいだった方からも、ドイツで楽しんだ味そのままだと、ご好評をいただいています。

白いソーセージはインパクト抜群ですが、とっても優しいお味。お肉のうまみをしっかり感じつつ、強すぎず絶妙なバランスの香辛料がきいているので、ビールのお伴はもちろん、幅広い世代の方に味わっていただけます。

ページでおすすめしておきながらですが、個人的なおすすめは皮付き。少し厚めの皮を使っているため、プリッとはじける感触が最高。 本体のふんわり感とダブルで満喫できます。
せっかく食べるなら、スイートマスタードでぜひ!普通のマスタードと違い、相性抜群です。 ドイツ現地の味を心ゆくまで堪能してください。

  • 皮のむき方①
    ① ナイフを立て一直線に下まで切れ目を入れます。
  • 皮のむき方②
    ② 片側をフォークでおさえ、ナイフの背(またはナイフの先)で皮から外します。
  • 皮のむき方③
    ③ スイートマスタードをたっぷりつけてどうぞ!

商品詳細

商品コード
R-5001
原材料名
豚肉、豚脂肪、豚皮、食塩、香辛料、ぶどう糖 / 酢酸Na、ピロリン酸Na、香辛料抽出物
内容量
200g
詳細
50g×4本入、ピースサイズ:長さ約9×直径約3㎝
お召し上がり方
ボイル
原産国名
ドイツ
アレルギー表示
オレンジ、豚肉
ご注意
開封後・解凍後は、お早めにお召し上がりください。
パッケージは変更になる事がございます。

ユーザーレビューUser review

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総合評価
平均5点5
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  • 5点5
    にゃんごちゃん様

    大好物

    フワフワでプリップリで今迄食べてたソーセージとは別物でした。
    甘ーいスイートマスタードと食べると病みつきになります。
    最初甘いマスタードを組み合わせることに違和感がありましたが非常によく合いました。
    皮をはいで食べるのが珍しいなと思いましたが面白かったです。
  • 5点5
    かおりん様

    食感が楽しめるソーセージです。

    なかなか高級スーパーや百貨店では見かけないのでこちらで購入できるのが有難いです。
    食感がフワフワしてソーセージを食べてる感じがしないのが不思議です。
    でもクセになる味で気が付いたら又食べたくなる味です。