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ドイツ北東部、ベルリン近郊を中心にドイツ郷土料理として愛されてきた大きな豚肉のハム、アイスバイン。 インパクトある姿は、食卓のメインディッシュとして豪華な印象を与えてくれます。 お肉の旨みを閉じ込めたハムなので、多彩なお料理に大活躍する、名プレーヤーでもあります。
オーブンなどで丸ごとグリルするだけで、大迫力のアイスバイン「丸焼き」の出来上がり。 ポテトやいろどり野菜を添えて焼けば、さらに華やか。 もちろん薄切りにして軽く焼くだけで、贅沢な一品になります。 ポ・ト・フーに入れて煮込めば、ほどよい塩味とうまみがアイスバインからしみ出して、スープの美味しさが一層引き立つのもおすすめです。
見た目がマンガに出てくるような、インパクト絶大のハムのかたまり。正直、この大きさのハムを初めて買うのは勇気がいると思います。 でも心配ご無用！普段使いでも丸焼き、薄切りに煮込み、サラダにも、大活躍してくれること間違いなし。あっさり味なので食べやすく、お肉のおいしさを味わえます。気分はもうドイツのレストラン！ はたまたパーティーではキッチンから登場するアイスバインに、お客様の視線はくぎづけになるはず。みなさんの驚きを想像しながらお料理するのも楽しいですよ。（サラ）
商品特徴
ドイツ北東部、ベルリン近郊を中心にドイツ郷土料理として愛されてきた大きな豚肉のハム、アイスバイン。
インパクトある姿は、食卓のメインディッシュとして豪華な印象を与えてくれます。
お肉の旨みを閉じ込めたハムなので、多彩なお料理に大活躍する、名プレーヤーでもあります。
オーブンなどで丸ごとグリルするだけで、大迫力のアイスバイン「丸焼き」の出来上がり。
ポテトやいろどり野菜を添えて焼けば、さらに華やか。 もちろん薄切りにして軽く焼くだけで、贅沢な一品になります。
ポ・ト・フーに入れて煮込めば、ほどよい塩味とうまみがアイスバインからしみ出して、スープの美味しさが一層引き立つのもおすすめです。
見た目がマンガに出てくるような、インパクト絶大のハムのかたまり。正直、この大きさのハムを初めて買うのは勇気がいると思います。
でも心配ご無用！普段使いでも丸焼き、薄切りに煮込み、サラダにも、大活躍してくれること間違いなし。あっさり味なので食べやすく、お肉のおいしさを味わえます。気分はもうドイツのレストラン！
はたまたパーティーではキッチンから登場するアイスバインに、お客様の視線はくぎづけになるはず。みなさんの驚きを想像しながらお料理するのも楽しいですよ。（サラ）