パテ ド カンパーニュ ブロック (田舎風豚のパテ)オーセンティック

冷凍
解凍するだけ
フランス シャルキュトリ専門メーカー製 おうちバルに♪
賞味期限:
2022年10月15日
¥1,296(税込)
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商品特徴
  1. ・フランス シャルキュトリ専門メーカーのパテ
  2. ・色は深めでほろりとした食感が特徴
  3. ・内臓の割合が多い昔ながらの正統派タイプ
クリーミーで濃厚なオーセンティックのパテ

古くよりフランスで愛される『田舎風のパテ』を意味する「パテ ド カンパーニュ」。手間暇のかかる「パテドカンパーニュ」が、解凍するだけでお楽しみいただけます。

オーセンティックは、肉と内臓の比率が2:8のホームメイドタイプのパテ ド カンパーニュです。
内臓の割合が多いため色は深めでほろりとした食感が特徴です。多めのスパイスとコニャックやポルト酒などの洋酒でアクセントをつけたレバーの香りが心地よく、そのクリーミーで濃厚な深い味わいは特に農村や地方で愛されています。

オーセンティック
本場フランスの専門メーカー

ダイニングプラスのパテは、シャルキュトリ専門メーカーのつくる本場フランスのパテ ド カンパーニュ!
味わい深く、レストランで味わった、あの美味しさをご自宅でもお愉しみ頂けます!
思いがけず美味しいワインが手に入った時や、グルメな仲間との家呑みパーティにピッタリ!

【お召し上がり方】
冷蔵庫で1日ほど解凍してから、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
スライスしたバゲットと一緒に。マスタードやピンクペッパーもよく合います。1㎝幅で15等分ほどに切り分けていただくことができます。

カットイメージ

商品詳細

商品コード
TP-6101
原材料名
豚肉、豚レバー、豚脂、ゼリー(ゼラチン、食塩、ぶどう糖)、卵白(卵を含む)、洋酒、牛乳、たまねぎ、でん粉、食塩、ぶどう糖液(小麦を含む)、パセリ、コリアンダー、しょうが、砂糖、こしょう、なつめ、にんにく、ローレル、タイム、オレガノ、マジョラム / 香料、酸化防止剤(V.C、クエン酸)、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)
内容量
350g
詳細
約15㎝×約5.7㎝×高さ約4㎝
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
フランス
アレルギー表示
小麦,卵,乳,豚肉,ゼラチン
ご注意
・解凍後の商品は未開封の状態の場合、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
・開封後は、密封後冷蔵保管し、なるべく早くお召し上がりください。

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総合評価
平均5点5
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  • 5点5
    クロちゃん様

    三ツ星レストランのアペリティフ

    近年、日本人向けにあっさり系のパテが多い中、さすがオーセンティックの醍醐味を久し振りに味わう事ができ感動しております。
  • 5点5
    Mr.Bean様

    濃厚な味わいが楽しめます

    そのままバゲットにはさんで食べるのもおいしいですが、ミートソースの隠し味として少量入れてみたら、とてもリッチな味のミートソースに変わりました!
  • 5点5
    mamille様

    リッチな味わい

    塩気とスパイスのバランスが絶妙で、大変おいしくいただきました。カナッペはもちろん、そのままでもお酒にぴったりのおつまみになります。半解凍でのカットもスムーズにできました。
  • 5点5
    linlin様

    脂身も美味しい

    トースターでパンとともにあたためたら
    ふわとろ食感に。
    そのままだと脂身に抵抗あるかたも
    焼くと絶品です!
  • 5点5
    momo様

    本格的な味をお手軽に

    塊なので食べるのが大変かなと思いましたが、スライスされているものよりオトクなのでこちらを購入しました。
    冷蔵庫で簡単に解凍できるし、冷凍していたとは思えない本格的な味でした。
    自分の場合は半解凍くらいで包丁でカットするときれいに切れました。
    もう一つのスタンダードなパテと比べて内蔵が多いので少し癖がありましたが
    スパイスがきいてて、なかなか珍しい味で自分達にはこちらのほうが美味しくいただけました。
    ワインのお供に何日かかけていただきましたが、またぜひ購入したいと思う品物です。

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