赤身肉を味わう はなが牛モモ ローストビーフ 150g

愛媛県のブランド牛「はなが牛」のモモ肉を低温調理でじっくり仕上げた、贅沢なローストビーフです。 しっとりやわらかなお肉は、サシが少なくあっさりとした味わい。 シンプルな原材料で味付けされており、赤身肉本来の旨みを感じながら、美味しくお召し上がりいただけます。

「はなが牛」の育成牧場では、自分たちが口にしたくなるような農業をモットーに、 成長促進剤や抗生物質を与えず牛を飼育しています。 うまみ成分が向上する地元のお米や稲わら・麦わらを使った自家配合の餌を与え、肉質はもちろん地域、環境に好循環の飼育方法で育てられる「はなが牛」は、次世代にふさわしいブランド牛です。

衛生管理を徹底し、時間をかけて丁寧に育てられた「はなが牛」から作る特別なローストビーフ。 大切な記念日のお食事、年末年始・クリスマスなど家族が集まる一日に美味しいワインと一緒にいかがですか。