鴨のフォアグラ 約1kg アルミパック (ポーションカット済み)
- ここがイチオシポイント
- ハンガリー産の上質な鴨のフォアグラ
- 1個あたり約20~40gの使いやすい個別冷凍(バラ凍結)
- 芳醇な旨みとコクのある味わい
- きめ細かく口どけの良いのが特徴
- 便利なジッパー付きアルミパック
- クリスマス、お正月など特別な日にぴったり
- 送料無料、最短翌営業日発送でお届け(離島など一部地域除く)
商品特徴
グラス片手にバゲットにのせて 人気メニューのフォアグラハンバーグに あっさりとフォアグラ大根
- ハンガリーの上質なフォアグラを使いやすいバラ凍結のポーションカットでお届け
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ヨーロッパ全土でも有数のフォアグラ生産を誇るハンガリー産の上質なフォアグラを、少量ずつの調理が可能なバラ凍結にしました。
1個あたり約20~40gのポーションカット済み。急速冷凍したフォアグラが、保存に便利なジッパー付きのアルミパックに1kgもたっぷりと入っています。
特別な日のお食事や、お気に入りのワインが手に入った時など少量のフォアグラを手軽に楽しむことができます。

- 芳醇な旨みとコクのある味わい♪きめ細かく口どけが良い「鴨」のフォアグラでワンランクアップのメニューに
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一般的に、フォアグラにはガチョウと鴨が使われ、ハンガリー産といえばガチョウのものが広く知られていますが、鴨のフォアグラにも古くより定評があります。
鴨のフォアグラは特にきめ細かくて口どけが良く、より深い味わいを楽しめるとして人気です。
シンプルなハンバーグやステーキに、ソテーしたフォアグラを少量のせるだけで、肉の旨みと見事にマッチする濃厚な味わいとなります。

- ▽お召し上がり方(グリル)使いたい分だけ取り出せる便利さ!
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フライパンなどで加熱してお召し上がりください。
パーティーの主役としても活躍するのはもちろん、お料理のトッピングや、ソースのアクセントとして加えると、お料理がぐんとグレードアップ。お客様へのおもてなしにも喜ばれます。
1個あたり約20~40gと程よいボリュームのポーションカットは、使いやすさはもちろんのこと風味の高さや形の良さで、プロの皆様からも高い評価をいただいています。
個別バラ冷凍のフォアグラだから、使いたい分だけ取り出せてとっても便利なのもおすすめポイントです。 パックにはバリア機能の高いをアルミパックを使用し、パック上部にはジッパーが付いているので必要な数を取り出した後、再度封をして冷凍保管が可能です!

少し温めたフライパンで、冷凍のまま中火で加熱する。(油は必要ありません。) 火加減を少し弱めて裏面も焼き、竹串がスッと入って出した竹串を触って冷たくなかったらOK! お好みのソース、お肉と合わせてどうぞ。
原材料・ご注意
- 商品コード
- 1-1L4-H1H3
- 原材料名
- 鴨の肝臓
- 内容量
- 1kg
- 詳細
- ピース:約20~40g、アルミパック入
- お召し上がり方
- 加熱してお召し上がりください
- 原産国名
- ハンガリー
- ご注意
- ・大きさ、形にはバラつきがあります。
・賞味期限は、冷凍未開封状態の表記です。
・胆汁が黒くシミになる場合がございます。
・健康への影響はありませんがお気になされる場合は、焼く前に取り除いてお召し上がりください。
・血合いが混じる場合がございます。
・特別なアルミパックを使用していますので、開封後もしっかり空気を抜いてパックの封をしていただければ、 冷凍庫で良い状態で保管していただけますが、冷凍庫の開閉の頻度や、取り出す際の温度変化などのことを考えると、お早目に使い切られることをお勧めいたします。
・パッケージは変更になる場合がございます。