濃厚！エストニアの百花はちみつ 250g

そのままお召し上がりください。冷凍便でお届けの場合や低温で保管の場合は、はちみつが固くなっている場合がございます。スプーンなどでよく混ぜてお使いください。

毎朝のひとさじを健康のための習慣にしたり、ジャムや砂糖の代わりにお使いいただけます。
肉の煮込みやお菓子作りに使用することで、優しくコク深い甘みが感じられる仕上がりになります。

バルト三国の中でも一番北に位置するエストニアは、環境を意識した自然保護活動が盛んに行われ世界でも有数の空気がきれいな国の一つといわれています。
そんなエストニアの森林では、長く厳しい冬が終わりを告げると、たちまち草木が芽吹き色とりどりの花が咲き乱れ蜂たちが蜜を集めだします。
1年のうちの2ヶ月で集められたはちみつは、古くからエストニアの人々にとって欠かすことのできない食材でした。現在も少量しか採れないエストニアのはちみつは、現地に暮らす人、生き物にとって貴重な健康食品として大切に扱われています。
薄いプラスティック素材と紙素材を組み合わせたカップを使用し、軽量化に成功したことで輸送にかかる消費エネルギーを抑え、簡単に分別して小さく廃棄できるパッケージは、環境意識の高いエストニアや北欧諸国から高い評価を得ています。