老舗フランス料理店生まれのアーモンド生地タルトベース

老舗フレンチレストランから生まれたスイーツ専門店によるハンドメイドタルトベースです。丁寧に成型したサクサクとして厚みのあるタルト生地を焼き上げ、 さらにアーモンドクリームをたっぷりのせてもう一度焼き上げた、職人手作りのタルト台。さっくりと優しい甘さの中に香ばしさが際立つタルト生地です。

質の良いアーモンドをたっぷり練りこんだアーモンドクリームは香りもよく、フルーツの風味を引き立て、奥行きのある味わいになるよう絶妙に計算された食味になっています。
たとえば黄桃のシロップ漬けを使って黄桃タルトを作るとき、シロップをよく切って乗せるとふんわり柔らかな味わい、シロップを追加するとアーモンドの香りが引き立って、 重厚な味わいに変身します。多彩な美味しさをお楽しみください。

さんさんと太陽が輝くギリシャから美しい瓶入りでやってきた、香りのよい黄桃を贅沢に丸ごと一瓶使って ギリシャ黄桃のタルトはいかがですか。
タルトベースに少量の生クリームをしいて、カットした黄桃を並べるだけでゴージャスなフルーツタルトの出来上がり。 肉厚でしっかりとした果肉が特徴のギリシャ黄桃は、簡単に美しくスライスできて、見た目も美しいデザートにピッタリです。
※　黄桃のシロップ漬け （瓶詰） 550g は、常温配送のみとなります。冷凍商品との同時購入はできませんのでご注意ください。