（業）Bake up ミニクロワッサン 25g x 約100個
- 賞味期限：
- 2023年08月31日
- ここがイチオシポイント
- ヨーロッパ産バターを100%使用のベストセラー
- 食べやすいミニサイズのフランス産冷凍生地クロワッサン
- 発酵いらず、焼くだけの簡単 ベイクアップタイプ
- 平たい冷凍パン生地だから場所をとりません
- 中サイズ40gケース、大サイズ60gケース冷凍生地も人気
- 新規会員登録ですぐに使える【1,000円クーポン】プレゼント中
- さらにお得な無料「業務用プロ会員」募集中 ＞お申込はこちら
- ご注意欄をご確認ください
商品特徴
具材と絶妙にマッチするバターの香りはサンドイッチにもおすすめ 
冷凍クロワッサンなら手作りクリームサンドも簡単 
フランス料理家上野万梨子さんの簡単アレンジレシピ『クロワッサンとプラムのアペロブーシェ』はこちら 
上野万梨子さんの簡単アレンジレシピ
『ミニクロワッサンのアペロピザ』はこちら
- おうちカフェに100％ピュアバターのクロワッサン！
-
フランス産の冷凍クロワッサン生地です。上質で新鮮な牛乳から作られたヨーロッパ産ピュアバターを100%使用し、バタークロワッサン本来の甘い香ばしさとサクッとした食感を生み出しています。 またショートニング・マーガリン・イーストフード不使用なので、香り高く良質なクロワッサンを安心してお召し上がりいただけます。
特殊技術で、発酵と焼成を同時に行う、Bake up（ベイクアップ）タイプなので、発酵の手間をかけずにオーブンで焼くだけでOK！ パンを焼くのは初めての方でも、簡単に手作りパンをお楽しみいただけます。しかも冷凍生地は薄く、冷凍庫にも簡単に収納できます。
サクッとした食感とバターの香りがたまらないベイクアップのクロワッサンで贅沢で幸せな「おうち時間」を満喫。焼きたてクロワッサンを待ちながら、広がるバターの甘い香りを楽しめます。
- ぺったんこ生地をオーブンで焼くだけ！簡単焼きたてクロワッサン
-
欲しいときに冷凍庫から取り出し、オーブンで焼くだけ。贅沢バターのクロワッサンが簡単にご家庭で味わえます。 薄いクロワッサン生地がムクムクとふくらんでいく工程はbake upならではの楽しい光景です。
【生地の焼き方】
◆生地は必ずオーブンで焼いてください。
1. 冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください。
2. 生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をとったオーブンに入れ、180℃～200℃で20分ほど焼いてください。
（ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。）
3. 焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめませんので、必ず冷ましてからお召し上がりください。
-
- スタッフからひとこと「某有名クロワッサン専門店でも使用されています」 ダイニングプラスでプロ、一般を問わず大人気の「bakeupクロワッサン」シリーズ。他社との比較でも断トツのおいしさは、 小分け商品のコメント欄もご覧ください。
ここ最近「日本一のクロワッサン」ということで、ダイニングプラスを見つけてくださるお客様が多数おられます。口コミなのか、 お客様から自然と「日本一」と呼んでいただけるのはありがたい限りです。
バターの甘く香ばしいかおりと小麦の旨みのバランスがよく、しかも主張しすぎないのでサンドイッチやスイーツにも気軽に活用できます。すぐ焼けるので朝食に気軽に焼けるのも大事なポイント。
味の良さは、有名クロワッサン専門店でも愛用していただいているほどのお墨付き。しかも輸入元ですから、他の通販や倉庫店と比べても ちょっと驚くほどお買得ではないかと思います。（サラ）
- （お知らせ）へこみのある生地もきれいに焼きあがります
-
ごくまれにへこみのある生地（写真）がございますが、これはフランスの工場で製造時についたものです。弊社で焼成実験を行ったところ、焼き上がりの形、食味ともに問題ありませんでした。安心してお召し上がりください。
原材料・ご注意
- 商品コード
- Z-C182
- 原材料名
- 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む）、小麦胚芽、アセロラエキス/着色料（カロテン）、酵素
- 内容量
- 25g ×100
- 詳細
- 入数に多少の誤差が発生する場合があります。
- お召し上がり方
- オーブン
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100gあたり）
熱量：356kcal
たんぱく質：7.9g
脂質：20.0g
炭水化物：36.9g
食塩相当量：0.9g
（計算値）
- アレルギー表示
- 小麦,卵,乳成分
同じ工程でくるみ、大豆、りんごを使用した製品も製造しています。
- ご注意
- ・ケースは重量計算のため入数が若干前後する場合があります。ご了承ください。
・多少の割れ・欠けをご容赦いただくことで、お買い得価格でお求めいただいております。
・割れ・欠けのない商品をご希望の方は、ページ内に小分け商品のご用意がございます。
・焼成後は、お早めにお召し上がりください。
・必ずオーブンで焼成してください。
・規格変更により生地の形状が若干異なる場合があります。