- 商品特徴
- ・焼くだけ簡単 ヨーロッパ産バター100%使用
- ・いつでもお得な輸入元価格
- ・こちらはミニサイズ。中サイズ40g、 大サイズ60g冷凍生地も人気
- ・新規会員登録ですぐに使える【1,000円クーポン】プレゼント中
- ・さらにお得な無料「業務用プロ会員」募集中 >お申込はこちら
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- 当店ベストセラー!フランス産100%バターの冷凍クロワッサン生地
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フランス産の冷凍クロワッサン生地です。上質で新鮮な牛乳から作られたヨーロッパ産バターを100%使用し、バタークロワッサン本来の甘い香ばしさとサクッとした食感を生み出しています。 またショートニング・マーガリン・イーストフード不使用なので、香り高く良質なクロワッサンを安心してお召し上がりいただけます。
特殊技術で、発酵と焼成を同時に行う、Bake up(ベイクアップ)タイプなので、発酵の手間をかけずにオーブンで焼くだけでOK! パンを焼くのは初めての方でも、簡単に手作りパンをお楽しみいただけます。しかも冷凍生地は薄く、冷凍庫にも簡単に収納できます。
サクッとした食感とバターの香りがたまらないベイクアップのクロワッサンで贅沢で幸せな「おうち時間」を満喫。焼きたてクロワッサンを待ちながら、広がるバターの甘い香りを楽しめます。

- ▽お召し上がり方 焼くだけでふくらむ楽しいクロワッサン生地♪
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欲しいときに冷凍庫から取り出し、オーブンで焼くだけ。 バターが香り、クロワッサン生地がムクムクとふくらんでいく工程はベイク アップならではの楽しい光景です。
【生地の焼き方】(季節、機種により変わります)
◆生地は必ずオーブンで焼いてください。
1. 冷凍のまま袋から取り出し、生地を卵が塗ってある面を上にして、間隔をあけてトレーに並べてください。焼き上がりの目安は約5×8㎝です。
2. 生地の表面に汗をかいてくるまで置いてから、予熱をしたオーブンに入れ、180℃~200℃で20分ほど焼いてください。
(ご家庭の機種により調整してください。生地が膨らみ全体に焼き色が付いたらOKです。)
3. 焼き上がり後、熱いうちは生地のバターが溶けた状態のためサクッっとした食感が楽しめません。必ず冷ましてからお召し上がりください。
※サンドイッチなどクロワッサンにカットを入れるときは、しっかりと冷めてから。または、短時間だけ冷蔵庫で冷すとカットしやすくなります。

スタッフからひとこと「某有名クロワッサン専門店もご愛用!輸入元なのでお得です」
ダイニングプラスで業務用、一般を問わず大人気の「bakeup(ベイクアップ)クロワッサン」シリーズ。他社との比較でも断トツのおいしさは、この下のお客様方からの熱いコメントをご覧いただければと思います(みなさまご投稿ありがとうございます!)。
テレビで紹介されたせいか、ここ最近なぜか「日本一のクロワッサン」としてダイニングプラスを見つけてくださるお客様が急増中。口コミなのか、
お客様から自然と「日本一」と呼んでいただけるのはありがたい限りです。
生地を焼くだけの簡単さはもちろん、フランス産らしくバターの甘く香ばしいかおりと小麦の旨みのバランスがよく、しかも主張しすぎないのでお食事にも、スイーツにもぴったり。
味の良さは、多くの有名クロワッサン専門店にも採用されるほどのお墨付き。しかも弊社グループが輸入元の直販ですから、他の通販やお店と比べても
ちょっと驚くほどお買得ではないかと思います。(サラ)
- (お知らせ)へこみのある生地もきれいに焼きあがります
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ごくまれにへこみのある生地(写真)がございますが、これはフランスの工場で製造時についたものです。弊社で焼成実験を行ったところ、焼き上がりの形、食味ともに問題ありませんでした。安心してお召し上がりください。

商品詳細
- 商品コード
- C-1201
- 原材料名
- 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス/着色料(カロテン)、酵素
- 内容量
- 25g×15
- 詳細
- パックサイズ:15×25㎝、焼き上がりの目安:約5×長さ約8㎝
- お召し上がり方
- オーブン
- 原産国名
- フランス
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示(100gあたり)
熱量:356kcal
たんぱく質:7.9g
脂質:20.0g
炭水化物:36.9g
食塩相当量:0.9g
(計算値)
- アレルギー表示
- 小麦,卵,乳成分
同じ工程でくるみ、大豆、りんごを使用した製品も製造しています。
- ご注意
- ・焼成後は、お早めにお召し上がりください。
・必ずオーブンで焼成してください。
・規格変更により生地の形状が若干異なる場合があります。
・お一人様、5パック限定。
焼くだけ!ミニクロワッサン 発酵バターが香るフランス産 bake up生地 25g x15個入り