原材料・ご注意
- 商品コード
- 1-1B0-W0X5
- 原材料名
- あんず、砂糖、あんずピューレ／ゲル化剤（ペクチン：オレンジ由来）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）
- 内容量
- 400g
- 詳細
- 瓶のサイズ：7×7×10cm
- お召し上がり方
- そのままお召し上がりください
- 原産国名
- デンマーク
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100ｇあたり）
熱量：183kcal
たんぱく質：0.1g
脂質：0g
炭水化物：45g
食塩相当量：0.03ｇ
（推定値）
- ご注意
- ・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
・開封後は、10℃以下で保存しお早目にお召上がりください。
・果実由来の繊維が残っている場合がございますが、お召し上がりいただけます。
※冷凍商品と同時購入された場合は、冷凍便でのお届けとなります。ご了承ください。
商品特徴
スペインを中心にヨーロッパ産の燦燦とした太陽の光を浴びて育ったあんずを贅沢に使用し、 常にベストな味わいになるよう、様々な品種をミックスして製造しています。 使用しているあんずのメインの品種は、世界的にも人気のある「Bulida(ブリーダ）」。 「ブリーダ」は、スペインの中でも温暖で日光に恵まれたバレンシア州南部からムルシア州にかけて作られている品種です。 鮮やかなゴールデンオレンジ色をした大きな果実は、ジューシーな甘さと、バラ科ならではの華やかな香りであんず本来の風味が味わえるのが特徴です。
旬の時期にとれた新鮮なあんずのおいしさを昔ながらのオープンポット製法で圧力を加えずにじっくりと火を通すことで、あんず本来の美しい色合いと豊かな風味をぎゅっと閉じ込めました。 さらに、あえてあんずのピューレを使用することで、とろけるようななめらかな舌触り、果肉の食感、酸味、甘みが楽しめます。
そのままお召し上がりください。
定番のトーストやパンケーキ、ヨーグルトに添えるだけで、いつもの朝食が贅沢なひとときに変わります。
紅茶にひとさじ溶かせば、あんずの甘酸っぱい酸味と香りが溶け合い、フルーティーな味わいに。 また、アイスクリームやチーズケーキのソースとしてかけるトッピングソースなど、飲み物やデザートにもおすすめです♪
あんずのほどよい甘酸っぱさは、料理の隠し味としても大活躍。
たとえば、オリーブオイルやビネガーと混ぜ合わせれば、あんずの果肉の食感がアクセントになった爽やかなフルーツドレッシングに なり、サラダやマリネにかけるだけで、いつもの料理がワンランクアップ！
ジャムは、デンマークの人々にとって毎日の食卓に欠かすことができない大切な食品です。 甘味料としてだけでなく、肉料理のソースに使うなど毎日の料理に幅広く取り入れられています。
そんなジャムをこよなく愛する国で、トップクラスと称される本メーカーは自然豊かなユトランド半島の北端近くでジャムを作り続けています。 使用しているあんずも、世界中の産地から時間をかけて旬のものを厳選し、昔ながらの製法で時間をかけて丁寧に製造。 甘すぎず、なめらかな食感のジャムに仕上げるため何度も試行錯誤を繰り返し、完成した逸品です。