【限定入荷】仔牛 2.3kg バックストラップ　オーストラリア産｜2001年創業 ダイニングプラス 食品通販サイト

オーストラリア産スタークヴィールのロースです。通常は、業務用ケース販売でしか取り扱わないお取り寄せ商品を、関連会社より【数量限定】で入荷、１ピース単位、特別価格でご提供いたします。

グラスフェッドヴィール（スタークヴィール）とは、離乳後、牧草地に放たれ飼育され、 約4～6ヶ月齢で肉にされるタイプの仔牛のことをいいます。主な産地国はオーストラリアで、広大な自然の中で飼育されます。
草を食べているだけあって、肉質もしっかりめで、柔らかさも備えていています。