原材料・ご注意
- 商品コード
- 1-1L4-G1J3
- 原材料名
- フォアグラ（ハンガリー産）、鶏レバー（国産）、生クリーム（乳成分を含む）、鴨油、トリュフオイル、鶏卵、食塩、グラニュー糖、ポルト酒、ブランデー（レミーマルタンVSOP）
- 内容量
- 35ｇ
- 詳細
- 瓶入り
- お召し上がり方
- 解凍するだけ
- 原産国名
- 日本
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（製品１個あたり）
熱量：175kcal
たんぱく質：2.2g
脂質：18.1g
炭水化物：0.9g
食塩相当量：0.41g
- アレルギー表示
- 乳成分、卵、鶏肉
- ご注意
- ・－18℃以下で保存
・冷蔵庫で１日解凍、もしくは流水で30～40分の解答の後、表面の鴨油を取り除き、バゲットやクラッカー等と一緒にお召し上がりください。
・解凍、開栓後は３日以内にお召し上がりください。
商品特徴
「上質なフォアグラの名産地」として有名なハンガリーのフォアグラを使って、上品なトリュフが香るフォアグラのパテに仕上げました。高級食材のフォアグラとトリュフを一度に味わえる贅沢なパテ。
フォアグラの含有量50％と本格フレンチレストランで提供される品質の再現にとことんこだわり、しっかりとしたフォグラの旨みとコクを感じられる逸品です。
瓶詰めや缶詰商品には、防腐剤や酸化防止剤などによって長期保存が可能となるものが一般的に多い中、本商品では*化学添加物を一切使用せずに生産しています。
*防腐剤、調整剤、着色料、安定剤などの指定添加物
メーカーでは商品の開発、製造にあたり、専用のセントラルキッチンを設置し食肉製品製造業の営業許可を取得。セントラルキッチンでは、徹底した衛生管理を実施しており、皆さまに安心して本商品を召し上がっていただけるよう日々努めています。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で１日、もしくは瓶ごと流水で30分ほど解凍後、表面の鴨油を取り除き、バゲットなどと一緒にお召し上がりください。
解凍・開栓後は３日以内にお召し上がりください。
フォアグラといえば、おすすめの飲み物はワインが定番ですが、本商品は日本酒との相性も抜群！ フォアグラのクセを抑え、お酒の香りを邪魔することのない柔らかな食感は、ワインや日本酒の口当たりを損なうことなくペアリングをお楽しみいただけます。
スライスして軽くトーストしたバゲットや、小さなパンケーキ「ミニブリニ」などとご一緒にどうぞ。アクセントにコショウのトッピングや、いちじくジャム、ハチミツや完熟フルーツの甘みともよく合います。