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着色料や香料などは一切使っていないのに、フルーツ本来のフレッシュな味わいと甘い香りに驚かれるはず。味にこだわるレストランやパティスリーからも大人気のピューレシリーズです。 高温多湿の熱帯気候にある中南米エクアドル・ペルーのパッションフルーツを使用しています。 雑味や水っぽさがないので、カクテルやノンアルコールドリンクに、 そのままシャーベットとしてももちろん、製菓の材料、かき氷のシロップとしてもおすすめです。 解凍してそのままお召し上がりいただけます。
香り高くフルーツ本来のフルーティーな甘みが味わえるパッションフルーツピューレは、1892年に創業したフランス"Leonce Blanc" ブランドの逸品です。 フルーツの素材を活かす食品は生産地の場所が非常に大切。創業時から世代を超えて「味のよさ」を大切にする"Leonce Blanc" ではバイヤーが世界中のフルーツ産地に飛んで見つけた高品質のフルーツを使用しています。 原産地でもある中南米エクアドル、ペルーで収穫されたパッションフルーツは、まず現地で味覚テストが行われます。そのテストを通過したフルーツだけが、今度は 加工地に運ばれ、再び味覚テストを受けます。厳しいテストを通過した高品質なフルーツだけが、"Leonce Blanc" のフルーツピューレになるのです。 EUの厳しい残留農薬基準に従って生産されたフルーツを使用しています。
パッションフルーツ 冷凍ピューレ 1kg
商品特徴
着色料や香料などは一切使っていないのに、フルーツ本来のフレッシュな味わいと甘い香りに驚かれるはず。味にこだわるレストランやパティスリーからも大人気のピューレシリーズです。
高温多湿の熱帯気候にある中南米エクアドル・ペルーのパッションフルーツを使用しています。
雑味や水っぽさがないので、カクテルやノンアルコールドリンクに、 そのままシャーベットとしてももちろん、製菓の材料、かき氷のシロップとしてもおすすめです。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。
香り高くフルーツ本来のフルーティーな甘みが味わえるパッションフルーツピューレは、1892年に創業したフランス"Leonce Blanc" ブランドの逸品です。
フルーツの素材を活かす食品は生産地の場所が非常に大切。創業時から世代を超えて「味のよさ」を大切にする"Leonce Blanc" ではバイヤーが世界中のフルーツ産地に飛んで見つけた高品質のフルーツを使用しています。
原産地でもある中南米エクアドル、ペルーで収穫されたパッションフルーツは、まず現地で味覚テストが行われます。そのテストを通過したフルーツだけが、今度は 加工地に運ばれ、再び味覚テストを受けます。厳しいテストを通過した高品質なフルーツだけが、"Leonce Blanc" のフルーツピューレになるのです。 EUの厳しい残留農薬基準に従って生産されたフルーツを使用しています。