【在庫限り】イル プロシュット (200gパック)|美味しい輸入食材 ダイニングプラス通販サイト

冷凍
解凍するだけ
12ヶ月熟成 パルマハム生産メーカー製の高品質

【在庫限り】イル プロシュット (200gパック)

¥1,566(税込)
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商品名 価格 内容量 在庫
¥496
50g カートへ
商品特徴
  1. ・イタリア産 12ヶ月熟成の生ハム
  2. ・パルマハムと同じ場所で作られた生ハム
  3. ・食塩と豚肉のみの無添加
  4. ・日本国内の生ハム専用スライス工場(グループ会社)でスライス加工
イタリア産 12ヶ月熟成の生ハム

イル プロシュットは、パルマハムと同じ場所で作られた生ハムです。
熟成期間が短い(といってもタップリ360日!)ことと、原料の豚肉をパルマ地方産ではなく、イタリア産を使用しているため18か月長期熟成生ハムよりお求めやすくなっています。

イタリア産白豚を原料にした、イタリアでポピュラーな生ハムです。
原料は、食塩と豚肉のみの無添加。低価格でありながら、ご満足いただける品質です。

冷蔵庫で解凍してから、一枚ずつはがしてお召し上がりください。
夏には、冷たい状態でも美味しいですが、少し常温に近づけてお召し上がりいただくと、風味がまして熟成の美味しさを実感していただけます。

生ハム専用スライス工場でスライス加工

ダイニングプラスの生ハムスライスパックは、ヨーロッパで伝統的に作られた製品を原木(ゲンボク)と呼ばれる状態で輸入し、日本国 内の生ハム専用スライス工場でスライス加工しています。
日本国内でスライスし、冷凍状態でお届けすることでお召し上がりいただく際に、より切りたての状態を楽しんでいただけます。

生ハムを1枚1枚はがしやすくするために、間にシートを入れてあります。

  • 生ハムで春巻き
    生ハムで春巻き
  • ブーケ風に盛り付け
    ブーケ風に盛り付け
  • お料理に
    ピザにトッピング



スタッフからひとこと「ちょっとしたごちそうに」
イタリア、エミリア=ロマーニャ州にある美食の街パルマは大昔から生ハムの産地として有名でした。紀元前100年にはすでに、パルマの町周辺の自然環境を活かして作られるハムの素晴らしさについて記した記録が残っているほどです。

パルマといえばなんといっても有名なのがパルマハム。ただパルマハムは豚が育つ場所がイタリア国内の一部地域に限られており、スライスや包装もパルマ地域内で行わなければ認定されません。

パルマで作られたこちらのプロシュットはお求めやすい仕様ですが、味は本格派。クセがなくやさしい味わいは、お料理にはもちろん繊細なお味のサラダなどにも気軽にお使いいただけます。また、国内でスライス加工することで、切りたての新鮮な生ハムを味わえるのも魅力の一品です。(サラ)

商品詳細

商品コード
R-1021
原材料名
豚もも肉、食塩
内容量
200g
詳細
パックサイズ:約23×12.5cm
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
イタリア
アレルギー表示
豚肉
ご注意
解凍後は密封後6℃以下で保管し、できるだけ早めにご使用ください。
生ハムを剥がしやすくするために、間にシートを入れてありますので、お召上がりの際はご注意下さい。