10パック 生ハム 切り落とし ボリュームパック イタリア産限定 200g×10｜美味しい輸入食材を扱う ダイニングプラス diningplus

「切り落とし」とは、通常販売品をスライス加工する際にできる、切れ端のこと。
ダイニングプラスの生ハム切り落としは、正真正銘の切り落としです。
というと少し心配になる方もいらっしゃるかもしれませんが、 今回の「生ハム切り落とし」の魅力はここにあります。

生ハム切り落としの中には加熱調理必須のものもあります。
これは、端材や切り損じを集めてすぐにパックせずに保管するというリスクがあるためのものです。
ダイニングプラスでは今回、「そのまま食べられる」切り落としを目指して、品質管理を徹底しました。
できるだけ速やかにガスパックでパッキングし、出荷前には検査を行なって安全を確かめているので、 安心してそのままお召し上がりいただけます。

イタリアの生ハムは全体的に調和のとれた丸い味わいが特徴です。
香りはお肉製品でありながら、熟成の結果生まれる甘みのような要素を感じられます。
口に含んでいただくと塩味がありながら、鼻に抜ける熟成香と共に、マイルドな優しい味わい。
今回は1パックに厚みの違うスライスが混じっています（写真をご参考ください）。
薄いものはよりマイルドに感じられ、 厚いものは歯ごたえがあり、噛むほどに旨みが染み出してお酒のおつまみにぴったりです。
そのまま召し上がる場合は冷蔵庫から出して、少し常温になじませると香りが際だって 熟成の香りをより楽しんでいただけます。