ドイツ産 ファーマーズ ハム 50g (バウアルンシンケン)|美味しい輸入食材を扱う ダイニングプラス diningplus

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冷凍
解凍するだけ
3ヶ月熟成 ドイツの「国民食」!

ドイツ産 ファーマーズ ハム 50g (バウアルンシンケン)

賞味期限:
2020年04月03日
¥399(税込)
数量
-+

獲得予定ポイント:3ポイント

商品特徴
  1. ・ドイツ産 3ヶ月熟成の生ハム
  2. ・手の込んだ塩漬けがポイント
  3. ・クセが少なく、食べやすい味わい
  4. ・日本国内の生ハム専用スライス工場(グループ会社)でスライス加工
ドイツ産 3ヶ月熟成の生ハム

「農家のハム」という意味のこのハム。
名前の通り、古くからのドイツの「国民食」です。ドイツでは朝食からディナーまで幅広く使われています。

ドイツ産の豚モモ肉をチルドで仕入れ、丁寧に塩漬けして3ヵ月間、熟成させます。一般的な国産の生ハムが塩水を主体とする液体に浸されるのに対してドイツ伝統の生ハムは、手の込んだ塩漬けがポイント!また、熟成期間はしっかりと3ヵ月かけているものの他のヨーロッパの生ハムに比べて短いことから手頃な価格で楽しめるのも魅力。
クセが少なく、食べやすい生ハムです。

冷蔵庫で解凍してから、一枚ずつはがしてお召し上がりください。
夏には、冷たい状態でも美味しいですが、少し常温に近づけてお召し上がりいただくと、風味がまして熟成の美味しさを実感していただけます。

生ハム専用スライス工場でスライス加工

ダイニングプラスの生ハムスライスパックは、ヨーロッパで伝統的に作られた製品を原木(ゲンボク)と呼ばれる状態で輸入し、日本国 内の生ハム専用スライス工場でスライス加工しています。
日本国内でスライスし、冷凍状態でお届けすることでお召し上がりいただく際に、より切りたての状態を楽しんでいただけます。

生ハムを1枚1枚はがしやすくするために、間にシートを入れてあります。

  • 生ハムで春巻き
    生ハムで春巻き
  • ブーケ風に盛り付け
    ブーケ風に盛り付け
  • お料理に
    ピザにトッピング

商品詳細

商品コード
R-1112
原材料名
豚もも肉、食塩、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量
50g
詳細
パックサイズ:約23×12.5cm
お召し上がり方
解凍するだけ
原産国名
ドイツ
アレルギー表示
小麦,豚肉
ご注意
解凍後は密封後6℃以下で保管し、できるだけ早めにご使用ください。
生ハムを剥がしやすくするために、間にシートを入れてありますので、お召上がりの際はご注意下さい。

ドイツ産 ファーマーズ ハム 50g (バウアルンシンケン)

¥399(税込)
数量
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