- 商品特徴
- ・ＩＱＦ（個別急速冷凍）だから必要な分だけ解凍可能
- ・発色剤が入っていない白いタイプ
- ・ハーブが優しく香るバジルソーセージ
- ハーブが入った白いソーセージ
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ハーブが優しく香るバジルソーセージです。そして、発色剤が入っていないので白いタイプになります。
水飴や水を加えて作る一般的な日本のウィンナーとは違って、本場ドイツのソーセージは肉々しい美味しさが特徴です。
お肉の旨味がしっかりしているから、冷めても美味しいソーセージです。
冷凍庫に常備しておけば、朝食・お弁当・ランチ・ディナー・おつまみ・グランピング（BBQ）とあらゆるシーンで活躍します。
- １本ずつ取り出せるのが嬉しい！ＩＱＦ（個別急速冷凍）のソーセージ
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「ＩＱＦ」とは 、 I ndividual Quick Frozen （個別急速冷凍）の略。
この特殊な冷凍技術により、-40℃での急速冷凍が可能となりました。
ソーセージを茹でた直後、 またはスモークをかけた直後、肉のうまみが最高に詰まった状態で一瞬にして凍結をかける為、解凍して食べる時点で作りたての美味しさがよみがえります。
バジルの香りが爽やかなソーセージは、こんがりと焦げ目をつけてお召上がり頂くのがおすすめです。
【グリルの場合】
解凍したウィンナーをフライパンに少量の油をひいて、焦げ目がつくまで転がしながら加熱してください。
【ボイルの場合】
冷凍のまま沸騰したお湯で5分ほどゆでてください。
- ノッカー社のソーセージ
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Nocker社は、ドイツ南部バイエルン地方の代表的ソーセージメーカーのひとつです。
1930年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いています。（ISO9001取得、HACCP認定工場）
ダイニングプラスでは、ノッカー社のソーセージを多く取り揃えています。
商品詳細
- 商品コード
- R-5004
- 原材料名
- 豚肉、食塩、香辛料、シーズニング、バジル、砂糖、ぶどう糖／香辛料抽出物、酢酸Na、 ピロリン酸Na、香料、クエン酸、酸化防止剤（V.C）
- 内容量
- 500ｇ
- 詳細
- 25g×約20本入
- お召し上がり方
- ボイル・グリル
- 原産国名
- ドイツ
- ご注意
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規格は500ｇとなりますので、本数に誤差が生じる場合はございます。
ＩＱＦ（個別急速冷凍）シリーズは、凍結後の商品を袋に入れる際、入り込む空気中の水分が結晶となり霜状で袋中に入っております。予めご了承くださいませ。
パッケージは変更になる場合がございます。
IQF バジルソーセージ 500g (25g x約 20本入り)