【在庫限り】ブーダン アンティエ 360g (豚の血と脂のスパイシーな腸詰)|美味しい輸入食材 ダイニングプラス通販サイト

冷凍
グリルボイル
フランス現地のスパイシーなシャルキュトリ、クレオール料理にも

【在庫限り】ブーダン アンティエ 360g (豚の血と脂のスパイシーな腸詰)

¥1,080(税込)
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2件のユーザーレビュー
5
商品特徴
  1. ・フランス老舗メーカーのシャルキュトリ
  2. ・珍味度★★(星2つ)
  3. ・日本ではなかなか味わう事のできない本場の味
  4. ・ブータンノワールよりスパイスの香り高い「ブーダン アンティエ」
クレオール料理にもおすすめ!スパイスがきいた黒いソーセージ

フランスの食卓には欠かせないシャルキュトリのひとつ、ブーダンアンティエ。

カリブ海、アンティル諸島のクレオール料理系のスパイスを多く使用したブーダン、豚の血と脂の腸詰です。 見たよりもクセがなく、パテやレバー焼き鳥、スパイス系のお料理がお好きな方におすすめしたいシャルキュトリです。 濃厚でスパイシーさがクセになる美味しさ。ビールのおつまみにもぴったりです。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で完全に解凍してからフライパンなどで焼き、温かいうちにお召し上がりください。

アンドゥイエット
フランス老舗メーカーのシャルキュトリ

フランスの老舗ジフォー社の「デリスドゥクロペール」ブランド。
本場の味そのまま!フランスで流通している正真正銘のシャルキュトリです。日本向けのアレンジはあえてしておりません。

シャルキュトリとは、フランス語でハムやソーセージ、パテ、テリーヌなどの食肉加工品の総称です。
chair(肉)+ cuite(加熱する)が語源といわれていますが、非加熱品も含まれフランスの食卓には欠かせない存在です。フランス各地でそれぞの文化や風土にあわせたシャルキュトリが存在し、そのバラエティーは約450種にものぼるといわれています。

ダイニングプラスではこちらの「ブーダンアンティエ」のほかにも、日本ではなかなか味わうことができない深い味わいのシャルキュトリを多数 ご用意しております。

シャルキュトリ

商品詳細

商品コード
R-X121
原材料名
豚の血、たまねぎ、豚肉、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、乳糖、豚ケーシング、豚皮、乳たん白 / 香辛料抽出物
内容量
360g
詳細
6本入り、ピースサイズ:長さ約9.5cm 直径約3cm
お召し上がり方
グリル・ボイル
原産国名
フランス
アレルギー表示
乳成分,豚肉
ご注意
・開封後未使用分は、密封後冷蔵保管し、なるべく早くお召し上がりください。
・大きさにバラつきがあります
・在庫限りで販売終了です。