完熟チェリートマトが丸ごと入ったトマトパスタソース 280g|美味しい輸入食材を扱う ダイニングプラス diningplus

常温
3~4人分 南イタリアの家庭の味わい フレッシュで濃厚なトマトソース

完熟チェリートマトが丸ごと入ったトマトパスタソース 280g

賞味期限:
2019年10月26日
¥864(税込)
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商品特徴
  1. ・完熟のチェリートマトを丸ごと使用
  2. ・南イタリアの厳選材料で作り上げた、こだわりのパスタソース
  3. ・イタリアのマンマの手作りの味
  4. ・まるで家庭で作るかのような丁寧な製法
濃厚、フレッシュな美味しさ

旨味たっぷりの野菜を、素材ごとに丁寧に火入れしたこだわりのパスタソース。
市販品では大変珍しく、イタリアのマンマたちによって作られています。

トマトを玉ねぎ、にんにく、油で丁寧に炒めているのでリコピン吸収率がぐ~んとアップ!
チェリートマトは、完熟のものを丸ごと使用!!
トマトに含まれるリコピンは、活性酸素を消去してくれる強い味方。名古屋大学の研究により、このリコピンを含むトマトを、にんにくや玉ねぎと一緒に油で 炒めることで、体内に吸収されやすくなることがわかっています。

チェリートマトが丸ごと入って、見た目の華やかさとともに、濃厚な味わいのなかにトマトのフレッシュさ、真っ赤に育った完熟のトマトは、甘さと酸味のバランスがとれています。

こだわりの原材料

製造はもちろん、原材料もこだわって作られています。

南イタリアのカラブリア州産のフレッシュハーブ、玉ねぎ、にんじん、セロリ。
プーリア州産の完熟チェリートマト、トマト、海塩。

皮剥きなどの仕込み作業は、一つ一つ手作業で丁寧に行われています。

また、バジルとローズマリーは、摘みたてのフレッシュなものを使うことがメーカーのこだわりで、工場の隣に広がる畑で自社栽培しています。
イオニア海を臨む高台で、海風と降り注ぐ太陽の日差しを受けて育つハーブ類は、 香りの良さが自慢です!

家庭で作るかのような丁寧な製法

一般に市販されている商品は、材料を一気に入れて煮込むことがほとんどですが、 ダイニングプラスのこちらのパスタソースは、食材の味を活かすために順番にお鍋に入れていきます。

手間がかかるためなかなかできない製法ですが、 ダイニングプラスはこの工程を、手の抜けない大事な部分だと考えています。

地元のマンマ達が、火入れ加減を見ながら丁寧に炒め作業を行います。
まずはニンニクを入れて香りが出たところで玉ねぎを入れ、甘みをしっかり出してから他の野菜も加熱。一つ一つ見極めながら大切に作っていく様子は、製品に対する愛情にあふれています。

完熟チェリートマトが丸ごと入ったトマトパスタソースは、パスタだけでなく、ピザトーストやお肉のソースとしてもお使いいただけます!

商品詳細

商品コード
V-8002
原材料名
トマト、ミニトマト、玉ねぎ、トマトペースト、ひまわり油、オリーブ油、にんじん、食塩、バジル、セロリ 、にんにく、米デンプン、砂糖、黒コショウ、ローズマリー、酸味料
内容量
280g
詳細
瓶サイズ:高さ11.5×直径6.5cm
お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます
原産国名
イタリア
アレルギー表示
同じ工程で乳、卵を使用した製品も製造しております
ご注意
開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存のうえお早めにお召し上がりください。

完熟チェリートマトが丸ごと入ったトマトパスタソース 280g

¥864(税込)
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