原材料・ご注意
- 商品コード
- V-8002
- 原材料名
- トマト、ミニトマト、玉ねぎ、トマトペースト、ひまわり油、オリーブ油、にんじん、食塩、バジル、セロリ 、にんにく、米デンプン、砂糖、黒コショウ、ローズマリー／酸味料
- 内容量
- 280g
- 詳細
- 瓶サイズ：高さ11.5×直径6.5cm
- お召し上がり方
- そのままお召し上がりください
- 原産国名
- イタリア
- 栄養成分表示
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量：120kcal
たんぱく質：3g
脂質：6g
炭水化物：14g
食塩相当量：0.8g
（推定値）
- ご注意
- 【転売はお断りしております。弊社で転売目的と判断した場合、注文をキャンセルします】
・開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存のうえお早めにお召し上がりください。
※商品の性質上、冷凍商品と一緒にはお求めいただけません。ご了承ください。
商品特徴
旨味たっぷりの野菜を、素材ごとに丁寧に火入れしたこだわりのパスタソース。
市販品では大変珍しく、イタリアのマンマたちによって作られています。
トマトを玉ねぎ、にんにく、油で丁寧に炒めているのでリコピン吸収率がぐ～んとアップ！
チェリートマトは、完熟のものを丸ごと使用！！
トマトに含まれるリコピンは、活性酸素を消去してくれる強い味方。名古屋大学の研究により、このリコピンを含むトマトを、にんにくや玉ねぎと一緒に油で 炒めることで、体内に吸収されやすくなることがわかっています。
チェリートマトが丸ごと入って、見た目の華やかさとともに、濃厚な味わいのなかにトマトのフレッシュさ、真っ赤に育った完熟のトマトは、甘さと酸味のバランスがとれています。
製造はもちろん、原材料もこだわって作られています。
南イタリアのカラブリア州産のフレッシュハーブ、玉ねぎ、にんじん、セロリ。
プーリア州産の完熟チェリートマト、トマト、海塩。
皮剥きなどの仕込み作業は、一つ一つ手作業で丁寧に行われています。
また、バジルとローズマリーは、摘みたてのフレッシュなものを使うことがメーカーのこだわりで、工場の隣に広がる畑で自社栽培しています。
イオニア海を臨む高台で、海風と降り注ぐ太陽の日差しを受けて育つハーブ類は、 香りの良さが自慢です！
一般に市販されている商品は、材料を一気に入れて煮込むことがほとんどですが、 ダイニングプラスのこちらのパスタソースは、食材の味を活かすために順番にお鍋に入れていきます。
手間がかかるためなかなかできない製法ですが、 ダイニングプラスはこの工程を、手の抜けない大事な部分だと考えています。
地元のマンマ達が、火入れ加減を見ながら丁寧に炒め作業を行います。
まずはニンニクを入れて香りが出たところで玉ねぎを入れ、甘みをしっかり出してから他の野菜も加熱。一つ一つ見極めながら大切に作っていく様子は、製品に対する愛情にあふれています。
完熟チェリートマトが丸ごと入ったトマトパスタソースは、パスタだけでなく、ピザトーストやお肉のソースとしてもお使いいただけます！