【お買得】地中海セット 無ろ過オリーブオイル&レモンフレークソルト|美味しい輸入食材を扱う ダイニングプラス diningplus

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常温
セットでお買い得
珍しい無ろ過オリーブオイルとフレークソルトのセット

【お買得】地中海セット 無ろ過オリーブオイル&レモンフレークソルト

¥3,780(税込)
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1時間で5万本売れる、大ヒット無ろ過エキストラバージンオリーブオイル と、
権威ある "Great Taste Award" 受賞の地中海クリスタルフレークソルト(レモン風味)のセット

商品特徴
  1. ・ショップチャンネルで不動人気の無ろ過オリーブオイルがお買い得
  2. ・めずらしいレモン風味のクリスタルフレークソルトがセット
  3. ・青く澄んだ地中海の海水から生まれたミネラル豊富なシーソルト
  4. ・合成着色料・保存料・防腐剤不使用
  5. ・食品界のオスカー"Great Taste Award"を受賞(フレークソルト)
  6. ・話題の地中海料理に!

一番絞り・コールドプレスの 珍しい 無ろ過エキストラバージンオリーブオイル


オリーブオイルとプチトマト オレイン酸が多く含まれていることから、人気のオリーブオイル。
オリーブの実を搾ったそのまま、なにも取り除かない「無ろ過(無濾過・ノンフィルター)」タイプのオリーブオイルは、いわば「オリーブオイルのジュース」のようなもの。 身体にうれしい栄養が、たっぷりそのままオイルに含まれています。

たとえば、ろ過されたオイルに比べて、「無ろ過タイプ」のオリーブオイルには女性に嬉しい ポリフェノールが28.8%も多く含まれているという分析結果が出ています。 (同社比、2016年度産の分析結果)








フレッシュなオリーブの美味しさをまるごと存分に


生ハムにかけて 炒め物に
生ハムやサラダの味を引き立てます 炒め物にたっぷり使うと、コク・風味がアップ!

無ろ過オリーブオイルのフレッシュな香りを楽しむなら、 加熱せずそのままお料理にかけて頂くことをおすすめします。 どのようなお料理にも合うよう絶妙に調合されたベルデンソは、素材の良さを引き立てる名脇役。爽やかな風味と無ろ過ならではの複雑な味わいが、お料理の味に深みをもたらします。

もちろん、炒めものやアヒージョなどの加熱調理で一般的な調理油としてご活用いただいても、美味しくお召し上がり頂けます。
加熱調理には、加熱が終わった後に調味料として加えるのもおすすめ。風味がプラスされ、爽やかなグリーンの香りを存分にお楽しみいただけます。





自然の滋養にあふれる地中海からの贈り物「クリスタルフレークソルト」

キプロスの海

キプロスは、約2000万年前に海底から隆起してできた島。紀元前より愛と美の女神アフロディーテ信仰がはぐくまれ、バカンスを過ごす美しいビーチやワインの産地、世界遺産遺跡で知られる島です。
キプロス島の土壌はアルカリ性でカルシウムに富んでおり、一年のうち300日が晴天という恵まれた土地環境の中で、ヘルシーな食材を育むことができます。
今回ご紹介するクリスタルフレークソルトは、 合成着色料、保存料、防腐剤は一切使用していません。
ナチュラルで滋養に富んだ、食べ物が持つ本来の味をお愉しみ頂けます。



職人が精魂を込めて作り上げる美しい結晶


愛と美の女神アフロディーテが生まれた、澄み切った青色をたたえる地中海の海水から作られたクリスタルフレークソルト。
美の女神にふさわしい、大粒のピラミッド型結晶の美しさに目を奪われます。
いただいてみてわかる、形のよさ、なめらかな舌触り、ナチュラルな旨味など、五感でハーモニーを奏でる美しさは、清らかな海水とこだわりの手作業から生み出されています。

クリスタルフレークソルトは海水に含まれるマグネシウムやカルシウム、カリウム、亜鉛などのミネラル分が損なわれないオールドファッションともいえる 昔ながらの製造方法で、一つ一つ精魂を込めて作られています。

溶けやすく素材になじむ形状なので、ふつうの塩よりも 少ない量で、お料理に深い味わいを醸しだします。
新鮮なサラダやパスタ、メインディッシュの仕上げ、そしてアイスクリームやケーキ、フルーツ等のデザートに散りばめると、お味はもちろん、お料理の見栄えがぐんと華やかになります。

魚のカルパッチョや、お肉のローストに!


ミネラル分が豊富で自然な海水の旨みを含んだクリスタルフレークソルトは、素材の美味しさを引き立てます♪
バーベキューでも、これ一つあれば様々なお料理に使えてとっても便利です!

脂が美味しいイベリコカルビ
一度食べると忘れられない美味しさのイベリコ豚カルビは、塊で焼いてからスライスがお勧め。
そぎ切りにしたら、フレークソルトレモンをふりかけていただきます。
焼き上がりを削ぎ切りにしたら、フレークソルトレモンをふりかけてどうぞ!




【 お召上がり方・詳しい製品情報について 】


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商品詳細

商品コード
W-1220
原材料名
ベルデンソ無ろ過エキストラバージンオリーブオイル:食用オリーブ油
地中海クリスタル フレークソルト レモン:海水、レモンフレーバー、ターメリック
原産国名
イタリア・キプロス
ご注意
・直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
・無ろ過のオリーブオイルは静かに置いておくと透明になります。透明でも白濁していても品質に差はありませんのでご安心ください。
・オリーブオイルの中に茶色っぽい沈殿物が生じる可能性がありますが、オリーブオイルの成分ですのでご安心ください。
・オリーブオイルは低温(およそ10℃以下)になると結晶が出来ます。寒い場所での保管や冷凍便での配送の際は、一時的に瓶の内側に結晶がついたり、冷凍状態になる可能性がございますが 、常温に移して頂きますと透明に戻ります。品質には問題ございません。