原材料・ご注意
- 商品コード
- W-1L0-X353
- 原材料名
- 牛肉
- 内容量
- 最低保証重量：2㎏～3㎏
- お召し上がり方
- 加熱してお召し上がりください
- 原産国名
- ドイツ
- アレルギー表示
- 牛肉
- ご注意
- ・解凍後はドリップをふき取り、お早めにお召し上がりください。
・個体差がありますので、大きさだけでなく形なども異なる場合があります。
・下処理が必要です。
・十分に加熱してお召し上がりください。
・関連会社の半端在庫につきお買い得。
・お一人様、２パック限定。
※配送中、商品どうしの摩擦によりパック破損が生じる場合がございます。ドリップが出ますので必ず２重リパックの状態で解凍してください。
商品特徴
ドイツ産ビーフのシンスカート（横隔膜の筋肉部分のうち腹部寄りの部分）です。
シンスカートは、日本ではハラミと呼ばれる内臓部位です。塊肉で、下処理が必要となるためご注意ください。
【解凍方法】
冷凍状態の肉を生肉のような状態に戻す場合、必ずドリップ（離汁）が出てきます。このドリップを少なくするために、調理の前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し包装したまま24時間程解凍してください。
下処理の後、ご利用に合わせて調理してください。
十分に加熱してお召し上がりください。
※配送中、商品どうしの摩擦によりパック破損が生じる場合がございます。ドリップが出ますので必ず２重リパックの状態で解凍してください。