（業）石窯焼き パン オ セーグル 約30個｜美味しい輸入食材を扱う ダイニングプラス diningplus

昔ながらのパンを食べたい！フランス人のそんな声によって生まれたリュースティック(田舎風)パン「パン オ セーグル」です。セーグルとはライ麦を意味します。

フランスの石窯で8割まで焼き上げてから冷凍されているので、仕上げに焼き上げるだけでご家庭で焼き立てのようにお愉しみいただけます。
スライスしておけば、オーブントースターでも簡単に焼けるので便利！
どんなお料理にも合う美味しさで、毎日食べても飽きません。特に生牡蠣には必ず付いてくる定番のパンです。

ライ麦は、フランスでも各地で栽培されており、その配合率によってパンの呼び方まで変わります。
・Pain au Seigle：　ライ麦10～35％
・Pain au Meteil：　ライ麦と小麦がほぼ同量
・Pain de Seigle：　ライ麦65％以上
さすがパンの国、フランスです。

当商品は、ライ麦の配合が20％程度で、ほどよい酸味を感じるライ麦パンですので、日本人の好みにも合ったライ麦の風味が愉しめます。

セーグルをスライスして、お好みのトッピングでお楽しみください。

【生地の焼き方】
◆オーブンの場合
解凍してからオーブン180℃で20分ほど焼いてからお召し上がりください。

◆オーブントースターの場合
500ワット：5～10分、または、750ワット：5～8分
（焼き色を確認しながらクッキングホイルなどでカバーして焦げにご注意ください。）

霧吹きをパンの表面にかけてから焼き上げると表面はカリッと中はしっとりとしあがります。
ご家庭の機種により異なりますので様子をみながら焼いてください。


シンプルにバターはもちろん！スモークサーモンをのせたりとお好みでお愉しみください。