【DLG金賞5回】ミュンヘナーヴァイスヴルスト(ドイツ産「白いソーセージ」)海外食品通販 ダイニングプラス通販サイト

冷凍
ボイル
【DLG金賞5回受賞】ドイツ ミュンヘン名物をお得なケースで

(業)【DLG多数受賞】ミュンヘナー ヴァイスヴルスト (50g x 4)×12

賞味期限:
2021年01月14日
¥6,220(税込)
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100ml/117g カートへ
商品特徴
  1. ・【DLG金賞5回受賞】の圧倒的人気ドイツソーセージ
  2. ・ふわふわ食感が楽しいドイツ産「白いソーセージ」
  3. ・ミュンヘン名物の柔らかく優しい味わい
  4. ・商社直営価格がケースでさらにお得
  • カレー炒め
    カリフラワー、干しブドウ、白ソーセージのカレー粉和え
  • 甘酢あんかけ
    甘酢あんかけがヴァイスヴルストに意外とマッチ
  • 温野菜と
    優しい風味は温野菜とも好相性


ふわふわでジューシー♪ドイツ ミュンヘン名物の「白ソーセージ」

ドイツ、バイエルン地方の都市ミュンヘンの名物ソーセージです。
Munchener(ミュンヘンの)Weiss(白い)Bwurst(ソーセージ)の名前の通り、1857年2月にミュンヘンの肉屋兼ビアホールの「Zum Ewign Licht」で誕生しました。
焼きソーセージ用の羊の腸を切らしてしまった店主は豚の腸を使いましたが、 羊の腸に比べ太く仕上がり、焼くとはじけてしまうのではと考え茹でて販売しました。 このソーセージが大好評となり、バイエルン地方に広まったのがこの「ミュンヘナーヴァイスヴルスト」です。

ミュンヘナー ヴァイスヴルストは、ほかのソーセージにはないぷりぷり、ふわふわとした食感とジューシーな美味しさが特徴です。
本場では、ボイルしたあと皮をむいて、甘い「スイートマスタード」をタップリつけていただきます。 熱々の白いふわふわソーセージは優しく包んでくれるような、癒される味わいが魅力です。

ふんわり
ドイツDLGコンテスト金賞5回受賞等 輝かしい「白ソーセージ」

メーカーのドイツ、ノッカー社は長年の品質向上に対する努力と功績が認められ、権威あるDLGより2019年に "DLG award for long-standing product quality - ham & sausage" (DLGからの功労賞)を贈られています。

ノッカー社は、ドイツ伝統のソーセージを作り続け、中でも日本向けの商品がDLG金賞を受賞しています。

ミュンヘナー ヴァイスヴルストは、金賞を5回、銀賞を1回受賞しています!

ドイツDLGコンテスト
ドイツソーセージを代表するメーカー ノッカー社のソーセージ

Nocker社は、ドイツ南部バイエルン地方の代表的ソーセージメーカーのひとつです。
1930年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いています。(ISO9001取得、HACCP認定工場)

ダイニングプラスでは数十年来、ドイツ本場の味であるノッカー社のソーセージを日本に紹介してまいりました。ノッカー社との信頼関係を活かし、高品質なレシピで作られたソーセージを皆様にご紹介しています。ダイニングプラスはノッカー社のドイツソーセージ取扱数日本一。こちらの商品の他にも、日本ではまだまだ珍しいおすすめのドイツソーセージを数多く取り揃えています。

ドイツの「白ソーセージ」美味しくいただくコツ

ミュンヘナーヴァイスヴルストのふわふわプリッとした食感をお楽しみいただくには、ボイルがおすすめです。

【ボイル】
冷蔵庫で解凍後、パッケージから取り出して、約90℃のお湯で12分ほど茹でてからお召し上がりください。
ミュンヘナーヴァイスヴルストはそのままでもお召し上がりいただけますが、うすい皮がついておりますので皮をむいていただくとより一層フワフワ食感を美味しくお楽しみいただけます。

ボイル
  • 皮のむき方①
    ① ナイフを立て一直線に下まで切れ目を入れます。
  • 皮のむき方②
    ② 片側をフォークでおさえ、ナイフの背(またはナイフの先)で皮から外します。
  • 皮のむき方③
    ③ スイートマスタードをたっぷりつけてどうぞ!


スタッフからひとこと「白ソーセージの優しさに癒されます」

自分でもよく購入するソーセージです!日本ではなかなかお目にかかれないヴァイスヴルストですが、理由の一つが鮮度。ヴァイスヴルストは作り立てをすぐにいただかないと、おいしさがどんどん逃げてしまうのです。
ダイニングプラスのヴァイスヴルストは作りたてをすぐに冷凍。おいしさをギュッと閉じ込めて輸入します。ドイツにお住まいだった方からも、ドイツで楽しんだ味そのままだと、ご好評をいただいています。

白いソーセージはインパクト抜群ですが、ふわふわでとっても優しいお味。お肉のうまみと絶妙なバランスの香辛料がきいているので、ビールのお伴はもちろん、幅広い世代の方に味わっていただけます。
疲れているとき、食欲がない時にもとても食べやすいソーセージです。軽くゆでて食べると、温かくふんわりとした優しい味にさそわれて元気が出てきます。
本文にはありませんが、個人的なおすすめは皮付き。少し厚めの皮がプリッとはじける食感が最高。 本体のふんわり感とダブルで満喫できます。また せっかく食べるなら、甘いスイートマスタードでぜひ!ふわふわ食感と相性抜群です。 ドイツ現地の味を心ゆくまで堪能してください。(サラ)

商品詳細

商品コード
Z-R513
原材料名
豚肉、豚脂肪、豚皮、食塩、香辛料、ぶどう糖 / 酢酸Na、ピロリン酸Na、香辛料抽出物
内容量
(50g×4本)×12
お召し上がり方
ボイル
原産国名
ドイツ
アレルギー表示
オレンジ、豚肉
ご注意
開封後・解凍後は、お早めにお召し上がりください。
パッケージは変更になる事がございます。

(業)【DLG多数受賞】ミュンヘナー ヴァイスヴルスト (50g x 4)×12

¥6,220(税込)
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