5つ星ホテルのコーニッシュ クロテッドクリーム｜2001年創業 ダイニングプラス 食品通販サイト

しっとりと濃厚で香り立つような味わいとシルキーで滑らかなくちどけ。 それが、生乳を100％使用したロダスのクロテッドクリーム。 工場から42キロ以内の牧場から運ばれる新鮮な生乳のみを原料とするこだわりのクリームです。

厳選された新鮮な生乳だけを使い、伝統製法で作り上げたロダスのクロテッドクリームは 濃厚なのにくどくないのが魅力。
イギリスでは、クロテッドクリームはアフタヌーンティーに欠かせない大切なアイテムですが、 ロダスのクロテッドクリームはイギリス国内のほぼ全ての５つ星ホテルで選ばれています。

日本に例えると、北海道のような存在のコーンウォール。そんな場所で美味しい生乳だけを使って作り続けてきた、イギリス伝統製法のクロテッドクリームをぜひお試しください。

冷蔵庫で解凍、保管してください。表面には脂肪分の「クラスト」がありますので、軽く上下に練ってお召し上がりください。練りすぎるとモロモロやトロトロになることがあり、スコーンに塗りにくくなります。
当商品1個あたりスコーン2～3個にご使用頂けます。

解凍後は、 賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。